مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

مجله کله : اگر به دنبال یک غذای سنتی، خوش رنگ و معطر ایرانی هستید، این دستور غذا برای شما مناسب است! در این مطلب طرز تهیه تی چن با ماست را یاد می گیرید که ترکیبی فوق العاده از برنج نیم پز و مرغ تازه لذیذ رنگ شده با زعفران طلایی و طعمی فراموش نشدنی دارد. برای تهیه این غذای خوشمزه به سینه مرغ، پیاز، سیر، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران، برنج، کره و روغن نیاز دارید. با پیروی از این دستور گام به گام می توانید یک تاسین متمایز با ظاهری زیبا، جذاب و طعم عالی برای مهمانی ها و مجالس تهیه کنید. طرز تهیه تیشین مرغ با ماست مرحله اول: مرغ را آماده کنید پیاز را به قطعات بزرگ برش دهید، سیر را از وسط نصف کنید و در ظرف مناسبی بریزید. سینه های مرغ را به طور مساوی با نمک و فلفل مزه دار کرده و روی پیاز و سیر بچینید. سپس یک فنجان آب به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ حدود 20 دقیقه بجوشد تا کاملا بپزد و بپزد. مرحله دوم: ماست و زعفران را آماده کنید در یک کاسه ماست پرچرب، زرده تخم مرغ، زعفران تخمیر شده، نمک و فلفل سیاه را با چنگال یا مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود و پایه خمیر آماده شود. این ماده علاوه بر طعم لذیذ، رنگ طلایی و عطر خاصی از تکین ایجاد می کند. مرحله سوم: مرغ را مرینید کنید در مرحله سوم طرز تهیه مرغ با ماست…

همشهری آنلاین: ساندویچ فلافل سوری یکی از ساندویچ های خوشمزه و معروف سوریه است. شباهت زیادی به فلافل عربی دارد با این تفاوت که به جای نخود از نخود فرنگی استفاده می شود. اگر می خواهید این ساندویچ متمایز و خوشمزه را با سس مخصوص آن به روشی آسان در خانه تهیه کنید، با این مطلب با طرز تهیه ساندویچ فلافل سوری همراه باشید. مواد لازم نخود خام: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ کوچک: 1 عدد آرد گندم: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، زردچوبه و پودر زیره: به میزان لازم ورقه های بادمجان سرخ شده: چند برگ سیب زمینی سرخ کرده: به اندازه دلخواه نان پیتا: به مقدار لازم ترشی گوجه و خیار: مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مواد تشکیل دهنده سس ماست ماست جامد و مخلوط: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری آرد کنجد: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری – نمک: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ابتدا نخود فرنگی، پیاز پوست کنده و سیر را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید، سپس دستگاه را به مدت یک دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. مرحله دوم: پوره را در ظرفی بریزید، سپس تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زیره، پودر سیر و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. روی کاسه را می بندیم و نیم ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود.…

مجله کالی : میلک شیک ها از آن دسته نوشیدنی هایی هستند که به دلیل تنوع طعم و سادگی در تهیه، همیشه جایگاه ویژه ای در برنامه های غذاخوری منزل دارند. این نوشیدنی خوشمزه گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان است و می تواند یک میان وعده عصرانه متفاوت و مفرح باشد. در این مطلب طرز تهیه میلک شیک هندوانه را به صورت مرحله به مرحله یاد می گیریم. یک نوشیدنی خامه ای ساده و کاربردی که با چند ماده در دسترس مانند هندوانه، شیر و بستنی تهیه می شود. نتیجه یک نوشیدنی خوشمزه است که علاوه بر ظاهر جذاب، طعم متفاوت و لذت بخشی دارد. طرز تهیه میلک شیک هندوانه مرحله اول: هندوانه را آماده کنید هندوانه را پوست کنده و دانه های آن را جدا کرده و به قطعات متوسط ​​برش دهید. برای تهیه میلک شیک غلیظتر و سردتر، باید تکه های هندوانه را حدود 30 دقیقه در یخچال یا فریزر قرار دهید. این به نوشیدنی شما بافت خامه ای می دهد و طعم طبیعی هندوانه را بهتر منتقل می کند. مرحله دوم: هندوانه را با شیر و بستنی مخلوط کنید هندوانه خرد شده و شیر سرد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس بستنی وانیلی و مقدار کمی عسل یا شکر را به هندوانه اضافه کنید. دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا میلک شیک به غلظتی کرمی و یکنواخت برسد. برای غلظت بیشتر می توانید از برش های هندوانه یخ زده یا بستنی بیشتری استفاده کنید. مرحله سوم: میلک…