مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

خورش بره یکی از معروف ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در هر منطقه به روشی طبخ می شود. این غذای مقوی و لذیذ مخلوطی از گوشت بره تازه، حبوبات، سبزیجات و ادویه های معطر است که انرژی و پروتئین زیادی به وعده غذایی می دهد. یادگیری طرز تهیه آب گوشت بره نه تنها تجربه آشپزی شما را بهبود می بخشد، بلکه به شما این امکان را می دهد که از طعم اصلی و منحصر به فرد لذت ببرید. در این متن با هم طرز تهیه آبگوشت بره را می آموزیم. مواد خورش بره برای تهیه خورش بره برای 4 تا 6 نفر به مواد زیر نیاز دارید. گوشت بره با استخوان: 800 گرم تا 1 کیلوگرم نخود فرنگی: 100 گرم لوبیا سفید یا قرمز: 100 گرم – سیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 2 عدد متوسط گوجه فرنگی: ۲ تا ۳ عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن حیوانی یا گیاهی: 2 تا 3 قاشق غذاخوری لیمو: 3 تا 4 عدد سبزیجات معطر مانند جعفری و گشنیز (اختیاری) تهیه مواد اولیه برای طبخ یک آبگوشت خوشمزه، تهیه مواد اولیه را فراموش نکنید. استفاده از وسایل مناسب نیز می تواند به شما در پخت بهتر غذا کمک کند. برای خرید محصولات مناسب، پس از انتخاب محصول، مثلاً قیمت آنها را بررسی کنید قیمت زودپز برقی مهم است. پس از انتخاب محصول و بررسی قیمت و امکانات، لوازم مناسب آشپزخانه خود را خریداری کنید تا آشپزی برای شما جذابیت بیشتری داشته باشد.…

فرارو- اخیرا ویدیویی از مسابقه «بازمانده» در فضای مجازی منتشر شده که واکنش‌های گسترده‌ای را به دنبال داشته است.  به گزارش فرارو، در بخشی از این مسابقه که دو قسمت از آن منتشر شده است، شرکت‌کنندگان با کیسه‌های شنی پازلی را مورد هدف قرار می‌دهند که روی آن نمادهایی از آثار باستانی ایران دیده می‌شود.  واکنش کاربران در فضای مجازی برخی از کاربران فضای مجازی این اقدام برنامه را نوعی توهین به تاریخ باستانی ایران می‌دانند، حمله به نمادهایی که هزاران سال تاریخ باشکوه ایران را روایت می‌کنند و فقط یک تکه سنگ یا پارچه نیستند، بلکه آن‌ها آثاری به جامانده از پیشینیان است که جهانیان را وادار به احترام به ایران کرده‌اند. همچنین برخی این اتفاق را یک فاجعه فرهنگی می‌دانند که در سال‌های اخیر زنگ آن به صدا درآمده بود و کسی نشنیده بود. در سال‌های اخیر برنامه‌هایی بودند که به بهانه جذب مخاطب به نمادهای باستانی ایران توهین می‌کردند. گروهی نیز نوشتند: «درفش کاویانی پرچم دادخواهی کاوه آهنگر علیه بیداد ضحاک است، درفشی که متعلق به ملتی است که هیچ گاه در برابر ظلم تسلیم نشد. شیر دال، نگهبان اساطیری خرد و قدرت، نماد نگاه و جهان‌بینی عمیقی است که پادشاهان هخامنشی داشتند و حکومت خود را تا چین گسترش دادند، پرتاب یک شی به سوی این نمادها، پرتاب جهل به سوی خرد است، دهن کجی به میراثی که در جهان مانند آن‌ها وجود ندارد.»  در عین حال گروهی نیز در فضای مجازی خطاب به سیامک انصاری و مهران غفوریان گفتند: «خاطرات خوب شما را فراموش کردیم،…

فرارو- سحر دولت‌شاهی، بازیگر نام‌آشنایی است که این روزها به یکی از پرکارترین بازیگران سینمای ایران بدل شده است. به گزارش فرارو، دولت‌شاهی در دهه 90 بدل به یکی از پرکارترین بازیگران سینمای ایران شد. نقش‌‍آفرینی‌های او در تعدادی از فیلم‌های موفق دهه نود، باعث شد تا نام سحر دولت‌شاهی در جرگه مشهورترین بازیگران سینمای ایران قرار بگیرد. زندگی سحر دولت‌شاهی دولت‌شاهی در 16 مهر 1358 در تهران متولد شد. روزگار کودکی‌ و نوجوانی‌اش را با علاقه به شنا و تحصیل در رشته مهندسی شیمی سپری کرد. بااین‌حال، درحالی‌که هنوز تکلیف تحصیلاتش در رشته مهندسی مشخص نشده بود، تصمیم گرفت تا این رشته را به‌نفع هنر کنار بگذارد. این شد که برای تحصیل در رشته ادبیات نمایشی وارد دانشگاه سوره شد و تحصیلاتش را تا مقطع کارشناسی ادامه داد. در ادامه نیز با توجه به علاقه‌ای که به زبان فرانسه داشت، مدتی را نیز به تحصیل در رشته مترجمی پرداخت. کارنامه سحر دولت‌شاهی دولت‌شاهی در حوزه‌های مختلفی ازجمله تئاتر، سینما، تلویزیون و… فعال بوده است. بااین‌همه عمده فعالیت‌ او را نقش‌افرینی در سینما تشکیل می‌دهد. باوجوداینکه از همان سا‌های ابتدایی دهه 80 فعالیتش را شروع کرده بود، اما در این دهه به موفقیت‌ چشم‌گیری دست نیافت. عمده فعالیت‌های دولت‌شاهی در این دهه، زیر سایه حضور بازیگرانی مانند لیلا حاتمی و گلشیفته فراهانی و ترانه علیدوستی قرار می‌گرفت. او در سال 1384، نقش کوتاهی را در فیلم چهارشنبه‌سوری به کارگردانی اصغر فرهادی بازی کرد. در ادامه نیز به‌شکل جسته‌گریخته در تعدادی از آثار سینمای آن روزهای ایران به بازی در نقش‌های…