مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

مجله کاله : پوری یکی از خوش عطرترین و پرطرفدارترین دسرهای خانگی به حساب می آید و با بافت نرم و لایه لایه اش متمایز می شود. این دسر به دلیل ظاهر زیبا و شکل کندویی که دارد نام خاص خود را گرفته است. شیرینی‌های خانگی خوشمزه بی‌پوری معمولاً با مخلوطی از آرد، تخم‌مرغ و روغن مایع تهیه می‌شوند و پس از پخت با مربا یا عسل طعم‌دار می‌شوند تا شیرینی لطیف و لذت‌بخشی داشته باشند. طرز تهیه شیرینی زنبور عسل در منزل را در ادامه بخوانید. طرز تهیه شیرینی زنبور عسل مرحله 1: شیرینی را آماده کنید در مرحله اول تهیه شیرینی زنبور عسل، تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید. شکر را به آن اضافه کنید. با استفاده از همزن برقی با سرعت متوسط، مواد را چند دقیقه با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. باید به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکنواخت شود و رنگ آن کمی روشن شود. حالا اسانس مورد علاقه خود را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس در سه مرحله روغن مایع را داخل کاسه بریزید. هر بار مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود. نکته: حتما باید از شکر دانه ریز استفاده شود. مرحله 2: مواد خشک را اضافه کنید در مرحله دوم دستور کیک زنبور عسل، نشاسته ذرت را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید. با لیسک کمی هم بزنید تا نشاسته پخش نشود. سپس مواد را با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شوند. بعد آرد قنادی رو دوبار الک میکنیم…

فرارو: امروزه فست فود یکی از مهم ترین گروه های غذایی دنیاست که از تنوع زیادی برخوردار است و به عنوان یک غذای مدرن با طعم و سبکی جدید جای خود را در رژیم غذایی مردم دنیا باز کرده است. پیتزا یکی از مهم ترین و معروف ترین انواع فست فود به حساب می آید که برای اولین بار در ایتالیا تهیه شد. سپس آشپزی او در سراسر جهان رایج شد. پیتزا در طعم های مختلفی مانند پیتزای سبزی، مرغ، گوشتی، پپرونی، پنیری و … تهیه می شود که طیف وسیعی از طعم ها را دارد. پیتزا بادمجان یکی از انواع پیتزای خوشمزه است که بادمجان یکی از مواد اصلی آن است. اگر از عاشقان بادمجان هستید و دوست دارید طعم بادمجان را در هر نوع غذایی امتحان کنید، این پیتزا برای شما مناسب است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه پیتزا بادمجان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا آرد سفید: ۲ پیمانه پودر مخمر: نصف قاشق غذاخوری آب گرم: 1 فنجان شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه پیتزا – بادمجان خلال شده: 2 عدد پیاز قرمز درشت: 1 عدد فلفل سبز: 1 عدد تخم مرغ آب پز: 2 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: مقدار مورد نیاز نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه خمیر پیتزا برای تهیه این پیتزای خوشمزه ابتدا مخمر و شکر را در آب ولرم حل کرده و با سر بسته به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم تا مایه عمل کند. مایه را…

مجله کالی : تمشک نسکافه ای مانند بهشتی شیرین یک دسر خانگی خوش عطر و لطیف است که با طعم نسکافه ای مطبوع و بافتی لطیف، انتخابی عالی برای سرو در ایام عید است. این دسر ساده معمولا با موادی مانند آرد، تخم مرغ، شکر، کره و نسکافه در فر یا تابه درست می شود. اگر به دنبال یک دستور قهوه سریع، مقرون به صرفه و متفاوت هستید، دستور نسکافه می تواند گزینه ای جذاب و پرطرفدار باشد. طرز تهیه تمشک نسکافه ای مرحله اول: فر را آماده کرده و قالب بزنید در مرحله اول تهیه تمشک نسکافه ای فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا کاملا گرم شود. در همین حین کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید تا بیسکویت ها به سینی نچسبند سپس سینی را کنار بگذارید. و طرز تهیه شیرینی حلال بادمی را برای پذیرایی در روزهای عید فراموش نکنید که به راحتی می توانید به سفره خود رنگ و لعاب بدهید. مرحله 2: کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید در مرحله دوم تهیه تمشک نسکافه ای، کره دمای اتاق را به همراه پودر قند و وانیل در ظرف مناسبی بریزید. مواد را حدود هفت دقیقه با همزن پر سرعت هم بزنید تا مخلوطی سبک و کرمی به دست آید. اندازه آن تقریبا دو برابر خواهد شد. یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و ساده ای که در کتاب کلم می توانید برای عید تهیه کنید، دستور تهیه شیرینی آردی است، پس از آن غافل نشوید. مرحله 3: نسکافه را…