رفع شوری برنج با قند چگونه است؟

آیا رفع شوری برنج با قند امکان پذیر است؟ همه ما برای یکبار هم که شده به خاطر نمک زدن بیش از حد برنج(گاهی بیش از یک بار) خودمان را سرزنش کرده ایم. زیرا نمک بیش از حد قطعاً می تواند یک وعده برنج را خراب کند، اما گاهی اوقات می توان برنج شور را نجات داد! روش های مختلفی برای اینکار وجود دارد.

 

در یک مقاله به طور مفصل در مورد رفع شوری برنج صحبت کردیم. حتما آن را مطالعه کنید. اما در این بخش از سایت فارسیرو قصد داریم رفع شوری برنج با قند را بررسی کنیم. پس اگر به دنبال کسب اطلاعات برای رفع شوری برنج با قند هستید تا انتهای این بخش همراه ما باشید.

یکی از رایج ترین معضلات بانوان در آشپری شور کردن برنج است. از حق نگذریم شور شدن برنج کاملا طبیعی است زیرا ایجاد توازن بین میزان برنج و نمک مورد نیاز، کار سختی است و باید با کسب تجربه قلق آن دستمان بیاید.

 

حتی شده کسانی که سال ها سابق آشپزی دارند نیز گاهی برنج را شور کرده اند. اما آیا در این موارد باید دوباره برنج درست کرد؟

 

مسلما هیچ کس نمی خواهد یک قابلمه برنج را دور بریزد و از اول درست کند. باید بگوییم در بسیاری از موارد امکان رفع این مشکل وجود دارد.

 

خوشبختانه، چند راه خوب وجود دارد که می‌توانید شوری برنج را رفع کرد، و وجود روش‌های کافی برای کاهش شوری به این معنی است که می‌توانید به‌راحتی روشی را پیدا کنید که برای برنج شما مناسب ترین باشد. اما ساده ترین روش رفع شوری برنج با قند است.

 

 

همان طور که گفتیم یکی از روش های ساده رفع شوری برنج با قند است. برای اینکار کافی ست یک تکه قند را در بین برنج بگذارید و ۲۰ ثانیه منتظر بمانید، این قند شوری برنج را خواهد گرفت.

 

 

بله. افزودن مقداری شکر به یک وعده برنج شور می تواند به متعادل کردن طعم آن کمک کند. برای از بین بردن شوری می توانید از شکر قهوه ای یا سفید (حتی عسل) استفاده کنید. مراقب باشید اگر نمی خواهید برنجتان شیرین شود، زیاد اضافه نکنید!