وعده اصلی

در طول روز شاید وعده‌های مختلفی داشته باشید. از میان وعده‌ها گرفته تا پیش غذا‌ها و دسرها. اما شما برای اینکه زندگی سالم‌تری داشته باشید و بتوانید به خوبی فعالیت‌های روزمره خود را انجام دهید حتماً باید ۳ وعده اصلی غذایی را در طول روز داشته باشید. در این قسمت بیشتر در مورد وعده های اصلی غذا صحبت می‌کنیم. برای کسب اطلاعات بیشتر تا انتهای این بخش از فارسیرو همراه ما باشید. 

انواع وعده های اصلی غذایی 

همان طور که می‌دانید وعده اصلی غذایی شامل ۳ وعده صبحانه، ناهار و شام می‌باشد. هر کدام از این وعده‌ها باید ویژگی‌هایی داشته باشند که در زیر به بررسی هر کدام می‌پردازیم. 

صبحانه 

وعده صبحانه یکی از وعده های اصلی غذایی می‌باشد که حتماً باید نوش جان کنید. فرقی نمی‌کند که رژیم باشید یا نه صبحانه را حتماً باید بخورید. یک وعده صبحانه باید شامل غلات، لبنیات، میوه و مقداری غذا که حاوی کلسیم است باشد‌. شاید در ابتدا که از خواب بیدار می‌شوید نتوانید صبحانه میل کنید. پیشنهاد می‌کنیم اجازه دهید کمی زمان از بیدار شدن‌تان بگذرد، (دوش بگیرید، برای بیرون رفتن آماده شوید و …) تا گرسنه شوید و راحت‌تر بتوانید صبحانه میل کنید. 

وعده اصلی ناهار

ناهار دومین وعده اصلی در طول روز است. اگر از صبح تا ظهر فعالیت زیادی داشته‌اید حتماً برای خوردن وعده ناهار لحظه شماری می‌کنید. طبق تحقیقات نشان داده شده است که خوردن وعده‌های غذایی کم حجم در وعده‌های بیشتر و فاصله زمانی کمتر بهتر از خوردن وعده‌های غذایی پرحجم در فواصل زمانی طولانی است. زیرا هضم وعده‌های پر حجم سخت‌تر است و به سیستم گوارش شما فشار می‌آورد. پیشنهاد می‌کنیم وعده ناهار را ۳،۴ ساعت بعد از صبحانه میل کنید. برخی از افراد که رژیم دارند معمولاً سعی در حذف وعده‌های اصلی را دارند. باید بگوییم با حذف وعده ناهار از مواد مغذی ضروری محروم می‌شود و انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه را نخواهد داشت. وعده اصلی ناهار باید شامل انواع مواد مغذی از جمله کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌های خوب (گیاهی) و فیبر باشد تا نیاز بدنی شما را به خوبی برطرف کند. 

وعده اصلی شام

آخرین وعده اصلی غذایی شام می‌باشد. بهترین زمان برای میل کردن شام ۸ شب می‌باشد. توصیه می‌کنیم شام را ۲ الی ۳ ساعت بعد از عصرانه میل کنید. وعده شام نیز مانند وعده ناهار باید شامل انواع مواد مغذی باشد با این تفاوت که بهتر است وعده شام سبک‌تر و کم کالری‌تر از ناهار باشد. نان سبوس‌دار، گوشت کم‌چرب، ماهی و سبزی‌ها برای شام مناسب هستند.

بعد از شام نیز به جای صرف دسرهای پرکالری پیشنهاد می‌کنیم میوه میل کنید. برخی افراد شام خود را معمولاً دیر میل می‌کنند و یا عادت دارند در ساعت پایانی شب نیز چیزی میل کنند. توجه داشته باشید که برای ساعات پایانی شب از خوراکی‌های سالم مانند میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده کنید و دست کم یک ساعت قبل از خواب چیزی میل نکنید تا خواب خوبی داشته باشید. 

چند توصیه برای داشتن وعده های غذایی سالم

انتخاب درست غذا تاثیر بسیاری بر زندگی شما خواهد داشت. یک غذای سالم تمام جنبه‌های زندگی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد و از بسیاری از بیماری‌ها شما را حفظ می‌کند. اما یک وعده غذایی سالم چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟ به نکات زیر توجه کنید:

• نصف بشقاب خود را به میوه و سبزی اختصاص دهید
• از پروتئین‌های بدون چربی استفاده کنید.  
• غلات سبوس‌دار را به وعده غذایی خود اضافه کنید. 
• لبنیات کافی مصرف کنید. 
• سعی کنید شیرینی‌ها را در وعده‌های غذایی خود کاهش دهید. 
• غذاهای جدید و مفید را امتحان کنید. 

خوردن وعده های غذایی اصلی به شما در داشتن روزی پرانرژی‌تر کمک می‌کند. سعی کنید غذاهای سالم نوش جان کنید تا به حفظ سلامتی خود کمک کرده باشید. امیدواریم مطالب این بخش در مورد وعده های غذایی اصلی به شما کمک کرده باشد. ممنون که تا انتها همراه ما بودید‌.