تغذیهخواص خوراکی ها و نوشیدنی ها

خواص گیاه بابونه برای سلامتی که باید بدانید!

بابونه یکی از گیاهان پرکاربرد در طب سنتی است. این گیاه دارویی خواص بسیاری دارد، این گیاه شبیه به گل مروارید به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک می کند. در این قسمت از سایت فارسیرو قرار است به بررسی خواص گیاه بابونه بپردازیم. برای کسب اطلاعات بیشتر درمورد فواید گیاه بابونه تا انتهای این بخش همراه ما باشید.

بابونه چیست؟

بابونه (Matricaria recuita) گیاهی گلدار از خانواده گل مروارید (Asteraceae) است. بومی اروپا و آسیای غربی است و اکنون در سراسر جهان یافت می شود. بوی این گیاه کمی شبیه سیب است که ممکن است دلیل اصلی انتخاب نام آن باشد – بابونه به معنای سیب زمینی یونانی است. دو گیاه مختلف بابونه وجود دارد: بابونه آلمانی و بابونه رومی. بابونه آلمانی، که گونه‌ای قوی‌تر و پرمصرف‌ترین نوع برای اهداف دارویی در نظر گرفته می‌شود، گیاهی است که در مطلب به آن می پردازیم.

بیشتر بخوانید: هر آنچه که باید در مورد خواص گیاه رزماری بدانید!

تاریخچه بابونه

بابونه از زمان بقراط، پدر علم پزشکی، در 500 سال قبل از میلاد به عنوان یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار گرفته است. فهرست شرایطی که برای آنها استفاده شده است گسترده است. این فهرست شامل تب، سردرد، مشکلات کلیه، کبد و مثانه، ناراحتی های گوارشی، اسپاسم عضلانی، اضطراب، بی خوابی، تحریکات پوستی، کبودی، نقرس، زخم، درد روماتیسمی، تب یونجه، التهاب، بواسیر، قولنج، و اختلالات قاعدگی است.

نام عمومی، Matricaria، از کلمه لاتین ماتریکس به معنای رحم گرفته شده است، زیرا بابونه در طول تاریخ برای درمان اختلالات دستگاه تناسلی زنان استفاده می‌شده است. آلمانی ها بابونه را alles zutraut می نامند که به معنای قادر به انجام هر چیزی است.

در واقع، بابونه آنقدر نوشدارو یا درمان محسوب می شد که یکی از نویسندگان آن را به عنوان «نوار پزشکی دوران قبل از مک گیور» توصیف کرد. در دوران مدرن، بابونه بیشتر به صورت خوراکی برای کمک به بی خوابی، اضطراب و ناراحتی های گوارشی مصرف می شود، اگرچه به عنوان یک درمان احتمالی برای دیابت نیز مورد بررسی قرار گرفته است.

همچنین به صورت موضعی برای رفع بیماری های پوستی و کمک به بهبود زخم استفاده می شود. با این حال، این تحقیق برای هیچ یک از این فواید ادعایی قوی نیست زیرا بابونه به خوبی در انسان ها مورد مطالعه قرار نگرفته است.

خواص گیاه بابونه

خواص گیاه بابونه که شما را شگفت زده می کند!

همان طور که گفتیم گیاه بابونه خواص بسیاری دارد. در زیر به بررسی برخی خواص گیاه بابونه می پرداریم.

خواص گیاه بابونه برای خواب

بابونه به عنوان یک خواب آور شناخته می شود، اما قوی ترین شواهد برای این گیاه نشان می دهد که ممکن است برای اضطراب مفید باشد. بابونه یکی از پرکاربردترین درمان های جایگزین برای بهبود خواب و درمان بی خوابی است. با این حال، علیرغم شهرت آن به عنوان گیاهی که خواب را تسهیل می کند، تحقیقات قوی کمی در مورد اثربخشی آن وجود دارد.

جالب اینجاست که علیرغم این واقعیت که استفاده از فرآورده‌های گل بابونه را برای اهداف دیگر – از جمله اسپاسم گوارشی و بیماری‌های پوستی باکتریایی – در سال 1984 تایید کرد، کمیسیون E، همتای آلمان با سازمان غذا و داروی ایالات متحده، مجوزی برای این کار اعطا نکرد.

بیشتر بخوانید: خواص گیاه پنیرک برای سلامتی!

در یک مطالعه در سال 2011، 17 نفر مبتلا به بی خوابی، 270 میلی گرم عصاره بابونه را دو بار در روز مصرف کردند (مقداری که فقط در عصاره غلیظ می توان به دست آورد، نه یک چای) به مدت یک ماه و همچنین یک دفترچه خاطرات خواب داشتند. هنگامی که محققان یادداشت های روزانه خود را با کسانی که دارو مصرف کرده بودند مقایسه کردند، هیچ تفاوت قابل توجهی در سرعت به خواب رفتن بیماران یا میزان خواب آنها مشاهده نکردند.

در مقابل، مطالعه‌ای در سال 2017 روی 77 سالمند در خانه‌های سالمندان نشان داد که وقتی به شرکت‌کنندگان کپسول 400 میلی‌گرمی بابونه دو بار در روز به مدت چهار هفته داده شد، در مقایسه با کسانی که هیچ درمانی دریافت نکردند، بهبود قابل توجهی در کیفیت خواب مشاهده شد.

به طور مشابه، هنگامی که محققان در یک مطالعه در سال 2016، 40 زن را که به تازگی به دنیا آمده بودند به مدت دو هفته یک فنجان چای بابونه در روز مصرف کرده بودند، به طور تصادفی در مقایسه با گروه کنترلی که چای را مصرف نکردند، امتیاز کمتری کسب کردند.

بیشتر بخوانید: قبل از خواب راحت چه بخوریم: بهترین و بدترین غذاها قبل خواب

 

مشکلات خواب و علائم افسردگی با این حال، این بهبود چهار هفته پس از قطع نوشیدن چای از بین رفت، که نشان می دهد اثرات مثبت بابونه محدود به کوتاه مدت است.
در مورد اینکه بابونه چگونه می‌تواند به القای خواب کمک کند، تحقیقات حیوانی نشان می‌دهد که هم اثرات آرام‌بخش و هم ضد اضطراب دارد.

یک مطالعه گزارش داد که آپیژنین، یکی از اجزای بابونه، در همان مکان های گیرنده در مغز با بنزودیازپین هایی مانند والیوم متصل می شود. مطالعه دیگری نشان داد که عصاره بابونه در دوز 300 میلی گرمی باعث کوتاه شدن قابل توجهی در مدت زمان خواب موش ها شد، در حالی که تحقیقات دیگر روی موش ها نشان داد که بابونه می تواند زمان خواب ناشی از داروهای خواب آور مانند باربیتورات ها را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

خواص گیاه بابونه برای اضطراب

تحقیقات نشان داده است که بابونه در کاهش اضطراب فواید معنی‌داری دارد و پایگاه داده جامع داروهای طبیعی، که اثربخشی داروهای طبیعی را بر اساس شواهد علمی ارزیابی می‌کند، می‌گوید که بابونه احتمالاً برای اضطراب مؤثر است.

بیشتر بخوانید: 10 خواص گیاه مرزه برای سلامتی که بی نظیر است!

اولین کارآزمایی بالینی کنترل شده عصاره بابونه در سال 2009 نشان داد که این عصاره ممکن است در افراد مبتلا به اختلال اضطراب عمومی خفیف تا متوسط، که یکی از شایع ترین اختلالات اضطرابی است، اثر ضد اضطرابی داشته باشد. شرکت کنندگان 200 میلی گرم تا 1100 میلی گرم بابونه در روز به مدت هشت هفته مصرف کردند.

یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که مصرف 500 میلی گرم عصاره بابونه سه بار در روز به مدت 12 هفته به طور قابل توجهی علائم متوسط تا شدید اختلال اضطراب فراگیر، یکی از شایع ترین اختلالات اضطرابی را کاهش می دهد. علاوه بر تسکین اضطراب، تحقیقات نشان می دهد که عصاره بابونه ممکن است اثرات ضد افسردگی نیز داشته باشد.

خواص گیاه بابونه برای معده و مشکلات گوارشی

مطالعات اولیه نشان می دهد که بابونه هلیکوباکتر پیلوری را مهار می کند، باکتری که می تواند در ایجاد زخم معده نقش داشته باشد. اعتقاد بر این است که بابونه در کاهش اسپاسم عضلات صاف مرتبط با اختلالات التهابی مختلف دستگاه گوارش مانند بیماری التهابی روده مفید است، اگرچه تحقیقات بیشتری برای تأیید این استفاده مورد نیاز است.

بیشتر بخوانید: بهترین دمنوش برای رفلاکس معده: 12 دمنوش کاهش اسید معده

یک مطالعه حیوانی در سال 2014 نشان داد که عصاره بابونه دارای خواص ضد اسهالی و آنتی اکسیدانی قوی است که به صورت وابسته به دوز به موش ها در برابر اسهال ناشی از روغن کرچک و تجمع مایع روده ای داده شود. یک مطالعه در سال 2015 روی بیش از 1000 بیمار مبتلا به اسهال حاد نشان داد که یک محصول تجاری حاوی عصاره گل بابونه به اندازه درمان های معمولی موثر است.

بیشتر بخوانید: بهترین میوه برای اسهال و استفراغ شدید + آب میوه های مفید

خواص گیاه بابونه برای التیام زخم

مصرف موضعی بابونه ممکن است بتواند بهبود زخم را تسریع کند. مطالعات نشان می‌دهد که مواد موجود در بابونه می‌تواند ویروس‌ها و باکتری‌هایی که عامل عفونت‌های استاف هستند را از بین ببرد، التهاب را کاهش دهد و از رشد زخم‌ها پیشگیری و آن ها را درمان کند.

خواص گیاه بابونه

یک مطالعه مقدماتی که بابونه و کورتیکواستروئیدها را برای درمان زخم در لوله‌های آزمایش و حیوانات مقایسه کرد، به این نتیجه رسید که بابونه باعث بهبود سریع‌تر زخم می‌شود: حیواناتی که با بابونه درمان شده‌اند، نه روز قبل از حیواناتی که با کورتیکواستروئیدها درمان می‌شوند، بهبود کامل زخم را نشان دادند.

بابونه به بهبود زخم در انسان نیز کمک کرد. در مطالعه ای نشان داده ترکیبات بابونه نسبت به استفاده از پماد هیدروکورتیزون یک درصد در بهبود ضایعات پوستی پس از یک عمل جراحی برتری داشت.

بیشتر بخوانید: بهترین منابع ویتامین A (آ): 33 مواد غذایی غنی از ویتامین آ

زخم هایی که با استفاده از کمپرس بابونه به مدت یک ساعت یک بار در روز درمان می شوند، پنج تا شش روز سریعتر از زخم هایی که یک بار در روز با هیدروکورتیزون درمان می شوند، بهبود می یابند. با این حال، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

خواص گیاه بابونه برای پوست و اگزما

بابونه اغلب برای درمان تحریکات خفیف پوست، از جمله آفتاب سوختگی، بثورات، زخم ها و حتی التهاب های چشم استفاده می شود، اما ارزش آن در درمان این شرایط نیاز به تحقیقات بیشتری دارد. نشان داده شده است که کاربردهای موضعی بابونه در درمان اگزما موثر است. در یک کارآزمایی که به‌عنوان یک مقایسه نیمه‌سویه انجام شد، یک کرم تجاری بابونه برتری خفیفی نسبت به هیدروکورتیزون با دوز پایین 0.5 درصد و تفاوت کمی در مقایسه با داروها نشان داد.

خواص گیاه بابونه برای دیابت

برخی از مطالعات نشان داده اند که چای بابونه می تواند قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. در یک مطالعه، 64 شرکت‌کننده که سه بار در روز چای بابونه را بعد از غذا به مدت هشت هفته مصرف کردند،

نسبت به افرادی که آب می‌نوشیدند، کاهش معنی‌داری در نشانگرهای دیابت و همچنین کلسترول مشاهده کردند. همچنین برخی از فعالیت های ضد چاقی را به نمایش گذاشت. در حالی که بابونه ممکن است مکمل مفیدی برای درمان های موجود باشد، محققان خاطرنشان کردند که مطالعات بزرگتر و طولانی تری برای ارزیابی سودمندی بابونه در مدیریت دیابت مورد نیاز است.

بیشتر بخوانید: بهترین دمنوش نفخ شکم و معده | چه دمنوش‌هایی ضد نفخ شکم هستند

خواص گیاه بابونه برای بهداشت دهان و دندان

برخی از مطالعات اولیه که اثربخشی دهانشویه بابونه را ارزیابی کردند، نشان دادند که احتمالاً به دلیل فعالیت‌های ضد میکروبی و ضد التهابی، التهاب لثه و پلاک را کاهش می‌دهد.

موارد استفاده از گیاه بابونه

از سرهای گلدار گیاه بابونه برای تهیه چای، عصاره مایع، کپسول یا قرص استفاده می شود. این گیاه را می‌توان به‌عنوان کرم یا پماد روی پوست مالید یا به عنوان دهان‌شویه استفاده کرد.

نحوه تهیه چای بابونه

برای تهیه چای، یک قاشق چای خوری پر از گل بابونه را در دو سوم فنجان آب جوش به مدت پنج تا 10 دقیقه دم کنید. همچنین می توانید چای های تجاری بخرید. بابونه به صورت کپسول نیز موجود است. برای غرغره یا دهانشویه، می توانید به صورت چای آماده کنید، سپس بگذارید خنک شود. هر چند وقت یکبار غرغره کنید. همچنین می توانید با 10 تا 15 قطره عصاره مایع بابونه آلمانی (معروف به تنتور) در 100 میلی لیتر آب گرم، دهان خود را شستشو دهید.

میزان دوز قابل استفاده از بابونه

هیچ دوز استانداردی از بابونه وجود ندارد. دوزهای مورد استفاده در مطالعات متفاوت است. به عنوان مثال، کپسول های حاوی 220 تا 1100 میلی گرم عصاره بابونه آلمانی به مدت هشت هفته برای کمک به کاهش اضطراب مصرف شده است.

عوارض مصرف گیاه بابونه

تا اینجای مطلب درمورد خواص گیاه بابونه حرف زدیم. گیاه بابونه دارای عوارض احتمالی نیز است. بنابراین افراد مبتلا به آلرژی به این گیاهان ممکن است در مصرف داخلی یا موضعی بابونه واکنش نشان دهند – گاهی اوقات شدیدا. اگرچه واکنش‌ها در بابونه رومی شایع‌تر است، اگر پس از مصرف بابونه، استفراغ، تحریک پوست یا واکنش‌های آلرژیک (سفتی سینه، خس‌خس سینه، کهیر، بثورات، خارش) را تجربه کردید، با پزشک خود تماس بگیرید.

بیشتر بخوانید: خواص گیاه گزنه که باور نمی کنید!!

موارد منع مصرف

بابونه حاوی کومارین است، یک ترکیب طبیعی با اثرات ضد انعقاد یا رقیق کننده خون. این دارو نباید با کومادین (وارفارین) یا سایر داروها یا مکمل‌هایی که همان اثر را دارند یا توسط افراد مبتلا به اختلالات خونریزی بدون نظارت پزشک استفاده شود، ترکیب شود.

یک مورد از یک زن 70 ساله گزارش شده است که پس از نوشیدن چهار تا پنج فنجان چای بابونه برای گلودرد و استفاده از لوسیون پوستی بابونه چهار تا پنج بار در روز دچار خونریزی داخلی شدید شد. این زن به دلیل عارضه قلبی تحت درمان با داروی وارفارین بود. اعتقاد بر این است که چای بابونه (و احتمالاً لوسیون) به طور هم افزایی با وارفارین عمل کرده و باعث خونریزی می شود. به دلیل نگرانی در مورد خونریزی، بابونه نباید دو هفته قبل یا بعد از جراحی استفاده شود.

خواص گیاه بابونه

بابونه آلمانی ممکن است مانند استروژن در بدن عمل کند. اگر شرایطی دارید که ممکن است با قرار گرفتن در معرض استروژن بدتر شود، از جمله شرایط حساس به هورمون مانند سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان، اندومتریوز یا فیبروم رحم، بدون مشورت با پزشک خود از آن استفاده نکنید.

به خاطر داشته باشید که بابونه به هر شکلی که باشد باید به عنوان مکمل و نه جایگزینی برای رژیم دارویی معمول خود استفاده شود. اگر از هر نوع دارویی استفاده می کنید، قبل از مصرف بابونه با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنید. ارائه یک تصویر کامل از آنچه برای مدیریت سلامت خود انجام می دهید به آنها کمک می کند تا مراقبت هماهنگ و ایمن را تضمین کنید.

همچنین توجه داشته باشید که همه مکمل‌ها از نظر ایمنی آزمایش نشده‌اند و به دلیل اینکه مکمل‌های غذایی تا حد زیادی کنترل نشده‌اند، ممکن است محتوای برخی از محصولات با آنچه در برچسب محصول مشخص شده است متفاوت باشد. همچنین توجه داشته باشید که ایمنی مکمل‌ها در زنان باردار، مادران شیرده، کودکان و کسانی که دارای شرایط پزشکی هستند یا دارو مصرف می‌کنند ثابت نشده است.

کلام آخر

در این مطلب به بررسی خواص گیاه بابونه پرداختیم. برخی از مزایای ادعا شده بابونه احتمالاً از این واقعیت ناشی می شود که اسانس و عصاره گل به دست آمده از بابونه حاوی بیش از 120 ماده شیمیایی است که بسیاری از آنها از نظر دارویی فعال هستند.

آنها عبارتند از کامازولن (ضد التهاب)، بیزابولول (روغنی با خواص ضد تحریک، ضد التهاب و ضد میکروبی)، آپیژنین (یک ماده مغذی گیاهی که به عنوان یک ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد باکتری و ضد ویروس قوی عمل می کند). و لوتئولین (یک ماده مغذی گیاهی با فعالیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی بالقوه). 

در نتیجه تحقیقات نشان می‌دهد که بابونه دارای خواصی است که می‌تواند به کاهش التهاب، اسپاسم و نفخ، ایجاد آرامش، خواب خوب و محافظت در برابر باکتری‌هایی که باعث زخم معده می‌شوند، کمک کند.

ممنون که تا انتهای این مطلب همراه ما بودید. امیدواریم مطالب این بخش برای شما مفید بوده باشد و به سوالات و ابهامات شما در مورد خواص گیاه بابونه پاسخ داده باشیم. راستی شما از گیاه بابونه استفاده کرده اید؟ تجربه خود را در قسمت ثبت نظر برای ما بنویسید.

سوالات متداول

گیاه بابونه برای چی مفید است ؟

امروزه بابونه برای بی خوابی، اضطراب و بیماری های گوارشی مانند ناراحتی معده، گاز معده و اسهال تبلیغ می شود. همچنین به صورت موضعی برای بیماری های پوستی و برای زخم های دهان ناشی از درمان سرطان استفاده می شود.

آیا بابونه یک گیاه دارویی است؟

بله. بابونه (Matricaria chamomilla L.) یک گونه گیاه دارویی شناخته شده از خانواده Asteraceae است که اغلب به عنوان ستاره در میان گونه های دارویی شناخته می شود. امروزه یکی از گیاهان دارویی بسیار محبوب و پرکاربرد در طب اسلامی و سنتی است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا