غذاهای ایرانی

به جرات می‌توان گفت غذاهای ایرانی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا می‌باشد‌. تنوع غذایی در غذای ایرانی بسیار زیاد است و دست شما در انتخاب غذا باز است. برای پخت بیشتر غذاهای ایرانی باید فوت و فن‌هایی خاصی را بدانید تا غذای شما خوب دربیایید. در این قسمت طرز تهیه غذای ایرانی را برای شما آورده‌ایم. اگر قصد پخت غذای ایرانی را دارید مطالب این بخش از سایت فارسیرو را از دست ندهید.

انواع غذاهای ایرانی  

اگر بخواهیم انواع غذاهای ایرانی (Iranian foods) را بیان کنیم لیستی بلند بالا باید تهیه کنیم. همه غذاهای محلی و سنتی ایران از ساده‌ترین آن‌ها گرفته تا مفصل‌ترینشان جزء خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای دنیا محسوب می‌شوند‌. این غذاها از مواد غذایی گوناگونی تهیه می‌شوند که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن هستند. اگر می‌خواهید غذاهای متنوع را تجربه کنید و یا خانم خانه هستید و انتخاب غذا برای‌تان سخت است در این قسمت لیست بیشتر غذاهای ایرانی را برای شما آورده‌ایم تا به راحتی غذاهای متنوع را انتخاب کنید و با آموزش‌هایی که در این بخش آورده‌ایم غذا را پخته و نوش جان کنید. 

کباب‌های ایرانی

وقتی حرف از غذاهای ایرانی می‌شود اولین غذایی که مطمئناً به ذهن شما می‌رسد انواع کباب‌ها می‌باشد‌. کباب‌های ایرانی بسیار متنوع هستند که می‌توان به کباب کوبیده، کباب سلطانی، کباب وزیری، کباب بختیاری، کباب قفقازی، کباب ترش، کباب شیشلیک، کباب ماهی صبور، کباب فیله کبابی ماهی، میگو کبابی، کباب ماهی قزل آلا، بریانی اصفهانی و … اشاره کرد. بی‌شک نمی‌توان از این غذاهای خوشمزه گذشت. یکی را انتخاب کنید، طرز تهیه آن را در سایت پیدا کنید و بپزید و نوش جان کنید.  

انواع پلو و چلو 

برنج عضو جدایی ناپذیر از خانه‌های ایرانی‌ها می‌باشد. برنج ایرانی بی‌نظیر است. ایرانی‌ها برای مهمانی‌های‌شان از انواع پلو و چلو استفاده می‌کنند. غذاهای بسیاری با برنج پخته می‌شود انواع خورش‌ها و کباب‌ها معمولاً با برنج سرو می‌شود. برخی از غذاها نیز به صورت پلو مخلوط می‌باشند. انواع پلوهای مخلوط ایرانی می‌توان به پلو استانبولی، عدس پلو، هویج پلو، مرصع پلو، دمپختک شیرازی، شیرین پلو، پلوی شیرازی، قیسی پلو، ته چین اسفناج، پلو همدانی، میگو پلو و … اشاره کرد. 

انواع خورش‌های ایرانی 

خورش‌های ایرانی از مواد غذایی متنوعی درست می‌شوند، از این رو سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند. اگر از هر ایرانی بپرسید چه غذایی را دوست دارد بی‌شک اولین غذایی که می‌گوید خورش قرمه‌سبزی می‌باشد. از دیگر انواع خورش ایرانی می‌توان به خورش فسنجان با مرغ یا گوشت، قیمه با سیب زمینی، قیمه بادمجان، خورش کدو و … اشاره کرد. اگر قصد پخت خورش ایرانی دارید می‌توان طرز پخت انواع خورش را در این قسمت مشاهده کنید. 

انواع آش

اگر می‌خواهید یک غذای سالم و سرشار از مواد مغذی بخورید انواع آش‌های ایرانی بهترین انتخاب می‌باشند. انواع آش‌ها برای دورهمی‌ها در فصل سرما بسیار می‌چسبد. آش‌های ایرانی بسیار زیاد هستند که برخی از پرطرفدارترین آن‌ها عبارتند از: آش رشته، آش جو، آش شله قلمکار، آش دندانی، آش انار، آش کاچی، آش حلیم، آش ترخینه دوغ، آشیر و …

انواع آبگوشت ایرانی 

آبگوشت از جمله غذاهای معروف و مقوی ایرانی می‌باشد که طرفداران بسیاری دارد. آبگوشت را با نام دیزی نیز می‌شناسند که به همراه نان سنگک سبزی، پیاز، ترشی و دوغ بسیار لذیذ است. از انواع آبگوشت می‌توان به آبگوشت بزباش، آبگوشت قنبید، آبگوشت بزقرمه و … اشاره کرد. 

——-

غذاهای خوشمزه ایرانی بسیار زیاد هستند که آوردن همه آن‌ها در این مطلب نمی‌گنجد. کوفته‌ها، کوکوها، کتلت‌ها، شامی‌ها و … نیز جزء پرطرفدارترین غذاهای ایرانی می‌باشد. برای خواندن طرز تهیه غذای ایرانی می‌توانید مطالبی که در این بخش آوردیم را مطالعه کنید. ممنون که تا انتها همراه ما بودید. امیدواریم به شما در پخت انواع غذاهای ایرانی کمک کرده باشیم.