پروتئین ها

میوه های بهاری با طعم بهشتی و خاصیت معجزه آسا برای درمان بیماری سخت

یکی از جذابیت‌های فصل بهار و گرم شدن هوا، میوه‌های خوشمزه‌ای است که به بازار می‌آیند. میوه های بهاری و تابستانی تنوع بسیاری داشته و طعم‌های متفاوتی از شیرین تا ترش و ملس خواهند داشت. این میوه‌ها علاوه بر طعم دوست‌داشتنی، خواص متفاوتی نیز دارد که در تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با عوامل بیماری‌زا و همچنین درمان برخی بیماری‌ها مفید هستند.

از جمله میوه های بهاری و تابستانی می‌توان به توت فرنگی، خیار، شلیل، انبه، شاتوت، گیلاس، هلو، طالبی، تمشک و هندوانه اشاره کرد. در این مطلب به معرفی برخی از میوه های بهاری و تابستانی و خواص آن‌ها برای بدن می‌پردازیم. برای آشنایی بیشتر با این میوه‌ها به مطلب معرفی میوه بهار؛ دنیایی رنگارنگ و خوش عطر در بلاگ اسنپ فود مراجعه کنید.

خواص شاتوت پرطرفدار

شاتوت یکی از میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار است که طعم جذابی داشته و خواص شاتوت شامل موارد بسیاری است. این میوه حاوی مواد معدنی همچون کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم است که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند. همچنین در این میوه ویتامین‌های A، E، C و K یافت می‌شود که برای بدن مهم و ضروری هستند. دیگر خواص شاتوت برای سلامتی شامل موارد زیر است:

  • شاتوت میزان کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و بدین طریق احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمتر می‌شود.
  • ترکیبات موجود میوه شاتوت در تصفیه خون و سم‌زدایی بدن به کلیه‌ها کمک می‌کنند.
  • هر 100 گرم میوه شاتوت 35 درصد از نیاز بدن به ویتامین ث (C) را تامین می‌کند که برای تقویت سیستم ایمنی مهم است.
  • این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر بوده که فعالیت روده‌ها را تسهیل می‌کند. همچنین مصرف مواد غذایی حاوی فیبر موجب می‌شود تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. در حقیقت با خوردن این میوه و کاهش مصرف غذاهای دیگر، می‌توانید وزن خود را کاهش دهید.

خواص توت فرنگی خوش رنگ

images_1689499981_64b3b94d4d06b.jpg

توت فرنگی یکی از میوه های بهاری و تابستانی با طعمی ملس و دوست داشتنی است که اغلب ما به آن علاقه‌مند هستیم. توت فرنگی حاوی ویتامین C است که با تقویت سیستم ایمنی مانع از ابتلا به بیماری‌هایی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی می‌شود. از دیگر خواص توت فرنگی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • ویتامین A در ساختار لکه زرد چشمی دیده می‌شود و وجود این ویتامین در توت فرنگی موجب تقویت بینایی خواهد شد. در نتیجه یکی از خواص توت فرنگی پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند ماکولار است.
  • وجود اسید الاگیگ و دیگر ترکیبات مفید در این میوه برای پاکسازی پوست و از بین بردن لک‌های پوستی مفید است. برای بهره‌مندی از این خواص می‌توانید با ترکیب توت فرنگی و عسل یک ماسک پوستی تهیه کنید.
  • بر طبق تحقیقات مصرف توت فرنگی التهاب مخاط معده را کاهش داده و بدین وسیله در درمان برخی بیماری‌ها مانند زخم معده مفید است.
  • آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه، احتمال ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهند.

خواص شلیل پرخاصیت

شلیل یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است که فواید بسیاری برای بدن خواهد داشت. ترکیبات موجود در این میوه سطح فشار خون را کاهش داده و موجب تنظیم pH خون می‌شوند. از طرفی دیگر خوردن شلیل، میزان کلسترول خون را کمتر می‌کند. درنتیجه می‌توان گفت شلیل میوه‌ای مفید برای سلامت قلب است که احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. از دیگر خواص شلیل، موارد زیر مورد توجه قرار می‌گیرند:

  • به دلیل وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف در شلیل، مصرف این میوه برای مادران باردار بسیار مفید خواهد بود.
  • فیبر موجود در شلیل حرکات روده را تسهیل کرده و مشکلات گوارشی مانند یبوست را درمان می‌کند.
  • آنتی اکسیدان‌های موجود در شلیل، سطح رادیکال‌های آزاد در بدن را کاهش می‌دهند و بدین طریق احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند سرطان کمتر می‌شوند.
  • ترکیبات موجود در شلیل، تولید کلاژن را افزایش داده، در نتیجه پوستی شفاف‌تر و سالم‌تر خواهید داشت.

خواص انبه آرامش ‌بخش

در لیست میوه های بهاری و تابستانی انبه جایگاه ویژه‌ای دارد، زیرا طعم فوق‌العاده‌ای داشته و از آن در تهیه انواع اسموتی و نوشیدنی‌های ترکیبی استفاده می‌شود. وجود اسیدهای آمینه فعال در این میوه موجب آرامش بیشتر اعصاب شده تا میزان اضطراب و استرس کاهش یابد. از دیگر خواص انبه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • مصرف انبه احتمال تشنج را در افرادی که دارای سابقه این عارضه هستند، کاهش می‌دهد.
  • این میوه در خانم‌ها به سلامت تخمدان‌ها کمک کرده و احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان تخمدان را کمتر می‌کند.
  • ترکیبات موجود در انبه موجب تغذیه فولیکول‌های مو شده و به مشکلاتی مانند خشکی و ریزش مو پایان می‌دهد.
  • وجود آهن در میوه انبه، موجب بهبود کم خونی ناشی از فقر آهن می‌شود.

خواص خیار همه پسند

خیار از جمله میوه‌های دوست داشتنی است که همواره در سبد میوه جای می‌گیرد. این میوه علاوه بر طعم خوب، خواص زیادی برای بدن خواهد داشت.

از ماسک خیار می‌توان برای سلامتی و شادابی پوست استفاده کرد تا مشکلات پوستی مانند آکنه درمان شود. دیگر خواص خیار شامل موارد زیر است:

  • خیار با افزایش تولید ادرار، به خروج سموم از بدن کمک کرده و موجب سلامت بیشتر کلیه‌ها می‌شود.
  • مصرف خیار به دلیل وجود فیبر و ترکیبات ملین در درمان یبوست مفید است.
  • خیار حاوی ویتامین C است که موجب تقویت سیستم ایمنی در مبارزه با عوامل بیماری‌زا می‌شود.
  • این میوه کالری کمی دارد و همچنین فاقد چربی است، در نتیجه مصرف خیار موجب اضافه وزن نخواهد شد. شما می‌توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، خیار بخورید!

 

منبع: میوه های بهاری (اسنپ فود)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا