شاید خیلی از افراد تصور می‌کنند نوشیدن قهوه اسپرسو نه تنها فایده‌ای ندارد بلکه ضرر هم دارد. اما باید بگوییم، اسپرسو دارای فهرست بلندبالایی از فواید برای سلامتی است، که نباید نادیده گرفته شود. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم همه چیز را در مورد خواص قهوه اسپرسو برای سلامت و لاغری بیاموزید. پس تا انتهای این بخش از فارسیرو همراه ما باشید.
۱۲ خواص قهوه اسپرسو برای سلامتی و لاغری
اگر روزانه قهوه اسپرسو میل می‌کنید و همه از مضرات آن برای شما گفته‌اند و شما را نگران کرده‌اند، یا تازه تصمیم گرفته‌اید شروع به مصرف قهوه اسپرسو کنید بیایید تا با خواص قهوه اسپرسو برای سلامتی و لاغری آشنا شویم تا با خیال راحت قهوه اسپرسو خود را نوش جان کنید. البته قبل از اینکه به سراغ بیان فواید قهوه اسپرسو برویم باید بگوییم هر چیزی که در آن زیاده‌روی و افراط باشه ضررهای خاص خود را دارد. اما از جمله خواص قهوه اسپرسو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. حافظه بلند مدت را تقویت می‌کند
تحقیقات نشان داده است که نوشیدن اسپرسو می‌تواند به تقویت حافظه شما کمک کند. نه تنها به حفظ اطلاعات ذخیره شده در مغز شما کمک می‌کند، بلکه می‌تواند در یادآوری آن اطلاعات نیز مفید باشد. اگر نگران امتحانات خود هستید پیشنهاد می‌کنیم، در حین مطالعه برای امتحان مدرسه یک اسپرسو بخورید و سپس درست قبل از امتحان یک اسپرسو بخورید، اسپرسو به شما کمک می‌کند مطالب را بهتر به خاطر بسپارید.
2. تمرکز را بهبود می‌بخشد
یکی دیگر از خواص قهوه اسپرسو بهبود تمرکز است. نوشیدن اسپرسو به شما انرژی می‌دهد. این انرژی می‌تواند تمرکز مغز شما را بر روی مسئولیت‌های روزانه‌تان بسیار آسان‌تر کند. مصرف اسپرسو دوپامین را در مغز شما ترشح می‌کند و به تمرکز شما کمک می کند. اگر احساس می‌کنید که در طول روز سرعت عملکردتان در حال کاهش است، اسپرسو می‌تواند بهترین راه برای مبارزه با این نوع خستگی و کاهش تمرکز باشد. یک اسپرسو می‌تواند تفاوت زیادی در بهره‌وری شما ایجاد کند. البته باز هم می‌گوییم، حواستان به میزان مصرف اسپرسو باشد. استراحت شبانه خوب نیز گام مهمی برای حفظ تمرکز شماست.
3. آنتی اکسیدان‌های سالم را فراهم می‌کند
یکی از فواید اسپرسو برای سلامتی کمک به تامین آنتی اکسیدان سالم است. قهوه مملو از طیف گسترده‌ای از آنتی اکسیدان‌ها است. می‌توان گفت اسپرسو همه آنتی اکسیدان‌های خوب در یک بسته‌بندی خوشمزه است. به عنوان مثال، حاوی پلی فنول است که به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند و دارای کافستول که یک ضد التهاب است.
همچنین دارای اسیدهای هیدروسینامیک است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد که در طول روز با آن‌ها در تماس هستید کمک می‌کند. این رادیکال‌های آزاد می‌توانند هر چیزی مانند آلودگی هوا، خطرات سیگار کشیدن و اشعه ماوراء بنفش باشند.
4. فعالیت بدنی را افزایش می‌دهد
نوشیدن یک اسپرسو درست قبل از شروع فعالیت بدنی می‌تواند عملکرد شما را افزایش دهد. چه یک رویداد ورزشی را در پیش داشته باشید چه برای تمرین روزانه، اسپرسو می‌تواند همراه مناسبی برای کمک به شما باشد. اسپرسو آدرنالین شما را بالا میبرد که قدرت و سرعت شما را افزایش می‌دهد. این بهبود باعث می‌شود بازدهی بیشتری داشته باشید. افزایش آدرنالین همچنین می‌تواند به شما کمک کند تا برای مدت طولانی‌تری به تمرین ادامه دهید. البته لازم به ذکر است که باید در طول فعالیت بدنی خود استراحت‌های مناسب داشته باشید.
5. به کاهش وزن کمک می‌کند
شاید زیاد از خواص قهوه اسپرسو برای لاغری شنیده باشید و حالا می‌خواهید در رژیم خود یک نوشیدنی خوشمزه را قرار دهید. باید بگوییم اسپرسو می‌تواند به عملکرد فیزیکی شما کمک کند و شما را وادار به انجام کارهای بیشتر و سخت‌تر از همیشه کند. همچنین به جلوگیری از هر گونه درد عضلانی که همراه با تمرین سخت‌تر باشد کمک می‌کند. از آنجایی که کالری بسیار کمی دارد، اسپرسو را به ابزاری عالی برای کاهش وزن تبدیل می‌کند. خوردن یک اسپرسو نیم ساعت قبل از تمرین می‌تواند تفاوت زیادی در نتایجی که می‌بینید ایجاد کند.
بیشتر بخوانید: لاغری با زنجبیل:7 روش کاهش وزن و لاغری سریع با زنجبیل
6 .کم کالری بودن اسپرسو
یکی از فواید قهوه اسپرسو این واقعیت است که شما می‌توانید بدون نگرانی در مورد دریافت کالری بیش از حد، از فواید آن لذت ببرید. حتی یک شات عالی اسپرسو هم می‌تواند مفید باشد و هم شما احساس گناه از دریافت کالری زیاد را نداشته باشید.
مقدار کالری اسپرسو بستگی به این دارد که آن را با چه افزودنی ترکیب می‌کنید، اما یک اونس اسپرسوی فقط حدود 3 کالری دارد. این باعث می‌شود که انتخاب خوبی برای شروع روز شما باشد. همچنین در ساعات کم انرژی بعدازظهر بسیار مناسب است.
7. خطر سکته را کاهش می‌دهد
یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن اسپرسو به کاهش خطر سکته مغزی در زنان کمک می‌کند. کسانی که خیلی کم یا اصلاً نوشیدنی نمی‌نوشیدند، بیشتر در معرض خطر سکته بودند. اگر شما هم مانند ما از طرفداران اسپرسو هستید، این خبر عالی است. اگرچه فواید سلامتی اسپرسو زیاد است، اما مهم است که آن را متعادل بنوشید. خیلی از چیزهای خوب گاهی اوقات می‌تواند بد باشد.
8. هضم غذا را بهبود می‌بخشد
یک فنجان اسپرسو می‌تواند به چرخه گوارش شما کمک کند. اگر مشکلات گوارشی دارید، سعی کنید اسپرسو را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. اسپرسو به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می‌تواند بعد از غذا از احساس نفخ و بیماری جلوگیری کند. با نوشیدن اسپرسو به جای اینکه بخواهید برای چرت زدن دراز بکشید، بیشتر حس فتح دنیا را خواهید داشت. این فوق‌العاده است.
بیشتر بخوانید: بهترین دمنوش برای رفلاکس معده: 12 دمنوش کاهش اسید معده
9. احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد
اگر بخواهیم یکی از خواص اسپرسو برای سلامتی مهم را بیان کنیم باید احتمال کاهش دیابت را بیان کینم. در دنیایی که دیابت در حال بیشتر و بیشتر شدن است، دریافت اسپرسو می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند. همچنین اسپرسو انتخاب بسیار سالم‌تری نسبت به انواع قهوه‌های معمولی دیگری است که بسیاری از مردم در طول روز می‌نوشند. به جای پر کردن شکر و خامه، می‌توان از اسپرسو همانطور که هست لذت برد و کالری و چربی‌های اضافی را حذف کرد. شما می‌توانید این افزایش انرژی را بدون قربانی کردن سلامت خود دریافت کنید.
10. خلق و خوی شما را بهبود می‌بخشد
کافئین موجود در اسپرسو یک محرک قوی است. این نوع محرک می‌تواند به از بین بردن حالت‌های کسل و غمگین که حال شما را در طول روز بدخلق می‌کند، کمک کند. از این رو، روز شما را در جهت روشن‌تری پیش میبرد. اسپرسو همچنین می‌تواند به افرادی که از افسردگی رنج می‌برند کمک کند. فعالیت مغز را افزایش می‌دهد، خستگی را از بین میبرد و خلق و خوی شما را بهبود می‌بخشد.
11. می‌تواند عمر شما را افزایش دهد
بله درست خواندید، نوشیدن اسپرسو می‌تواند به عمر طولانی‌تر منجر شود! این ممکن است شما را متعجب کند، به خصوص که در چند دهه اخیر زیاد در مورد مضرات قهوه از جمله افزایش فشار خون و کلسترول شنیده‌اید. اما تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهد که مصرف کنندگان اسپرسو اغلب عمر طولانی‌تری نسبت به کسانی که اصلاً کافئین مصرف نمی‌کنند، دارند. در گزارشی نشان می‌دهد، نوشیدن اسپرسو به صورت روزانه می‌تواند به افزایش 12 تا 15 درصد عمر شما کمک کند!
12. ممکن است خطر ابتلا به بیماری های روانی را کاهش دهد
در حال حاضر هیچ شکی وجود ندارد که کافئین در کوتاه مدت تأثیر مثبتی بر سلامت روان شما دارد. می‌تواند خلق و خوی، احساسات انگیزه و مثبت اندیشی شما را تقویت کند و تمرکز را افزایش دهد. همچنین اثرات طولانی مدت متعددی نیز وجود دارد.
خواص قهوه اسپرسو برای لاغری
هما طور که گفتیم یکی از خواص قهوه اسپرسو کمک به کاهش وزن است. نوشیدن اسپرسو ممکن است با افزایش سطح انرژی و کاهش موقت گرسنگی به کاهش وزن کمک کند. این اثرات ناشی از محتوای کافئین اسپرسو است. اسپرسو همچنین یک نوشیدنی کم کالری است، تا زمانی که شکر یا خامه را به اسپرسو اضافه نکنید، و تقریباً 3 کالری در هر اونس دریافت می‌کنید.
بیشتر بخوانید: بهترین میوه برای لاغری شکم و صورت + آب میوه های لاغر کننده سریع
افزایش سطح انرژی
اکثر برنامه‌های موفق کاهش وزن شامل محدودیت در دریافت کالری و افزایش فعالیت بدنی است. این ترکیب باعث کمبود کالری و در نتیجه کاهش وزن می‌شود. بر اساس تحقیقات، مصرف کافئین در دوزهای متوسط سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد. ورزش طولانی‌تر یا با شدت بیشتر باعث می‌شود کالری بیشتری در هر تمرین بسوزانید و در نتیجه کاهش وزن بیشتری داشته باشید. بنابراین یک شات اسپرسو حاوی کافئین قبل از تمرین ممکن است مزایای کاهش وزن را به همراه داشته باشد.
کاهش گرسنگی
نوشیدن اسپرسو همچنین ممکن است اشتهای شما را کاهش دهد و به شما این امکان را می‌دهد که کالری کمتری مصرف کنید. طبق گزارشی، مصرف متوسط قهوه در افرادی که اضافه وزن یا چاقی دارند، باعث کاهش کالری دریافتی در وعده غذایی بعدی و کاهش کل کالری دریافتی روزانه می‌شود. نتایج زمانی حاصل شد که افراد روزانه 3 تا 6 میلی گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود را از قهوه مصرف کردند. به طور کلی ۱ اونس مایع اسپرسو تقریباً 64 میلی گرم کافئین دارد.
اثر ترموژنیک کافئین
یکی دیگر از دلایل خواص قهوه اسپرسو برای لاغری اثر ترموژنیک کافئین است. مصرف کافئین از اسپرسو نیز ممکن است کمی گرمازایی را در بدن شما افزایش دهد. این افزایش در تولید گرمای بدن شما، ممکن است باعث افزایش جزئی در کالری سوزی شود. طبق تحقیقی، مصرف 100 میلی گرم کافئین منجر به مصرف انرژی در حدود 80 تا 150 کالری در روز می‌شود. اگرچه این مقدار کالری کمی است، اما می‌تواند در طول زمان افزایش یابد. سوزاندن 80 کالری اضافی در روز آن هم با نوشیدن یک نوشیدنی خوشمزه تاثیر بسیار خوبی در دراز مدت خواهد داشت.
مراقب عوارض جانبی نوشیدن زیاد اسپرسو باشید
تا این جای مطلب در مورد خواص قهوه اسپرسو صحبت کردیم. اگرچه نوشیدن مقدار متوسط اسپرسو در روز ممکن است فوایدی برای کاهش وزن داشته باشد، اما ممکن است عوارض جانبی نیز ایجاد کند. مصرف زیاد کافئین می‌تواند منجر به افزایش ضربان قلب ، اضطراب، افسردگی، بی‌خوابی، حالت تهوع و بی‌قراری شود. با گذشت زمان، مصرف سطوح بالای کافئین می‌تواند با تداخل در توانایی بدن شما برای جذب کلسیم، باعث کاهش تراکم استخوان شود.
اگر اسپرسو را به جای آب، شیر یا سایر نوشیدنی‌های بدون کافئین مصرف کنید، ممکن است دچار کم آبی نیز شوید. اگر در حال حاضر عوارض جانبی ناشی از نوشیدن زیاد اسپرسو را تجربه می‌کنید، به آرامی مصرف خود را کاهش دهید تا از عوارض جانبی آن، مانند سردرد جلوگیری کنید. اکثر افرادی که اسپرسو می‌نوشند احتمالاً این کار را هم برای افزایش انرژی ناشی از کافئین انجام می‌دهند و هم برای اینکه نوشیدنی خوشمزه‌ای است!
کلام پایانی
خواص قهوه اسپرسو بسیار بیشتر از انرژی دادن به شما است. از آنجایی که اسپرسو بسیار مفید است، دفعه بعد که می‌خواهید دستگاه اسپرسوساز خود را روشن کنید، نیازی به احساس گناه نخواهید داشت. در عوض، می‌توانید به سادگی از نوشیدن اسپرسو خود لذت ببرید. با خیال راحت قهوه خود را بنوشید زیرا برای دوز روزانه کافئین خود، انتخاب کرده‌اید. در این مطلب خواص قهوه اسپرسو برای سلامتی و لاغری را بیان کردیم. امیدواریم مطالب این بخش در مورد خواص قهوه اسپرسو برای شما مفید بوده باشد. راستی شما از آن دسته افرادی هستید که زیاد قهوه می‌خورید؟ تجربه خود را از خواص قهوه اسپرسو برای ما بنویسید.
سوالات متداول
مضرات مصرف قهوه اسپرسو چیست؟
مصرف زیاد قهوه اسپرسو مضراتی هم دارد، از جمله آن‌ها می‌توان به خطر افزایش کلسترول، افزایش ضربان قلب، بی‌خوابی و … اشاره کرد. همچنین در صورت مصرف با شکر و خامه افزایش وزن را به همراه دارد.
نحوه مصرف اسپرسو چگونه است؟
به طور کلی اسپرسو به دو حالت دمنوش و نوشیدنی داغ سرو می‌شود. بهترین راه تهیه اسپرسو استفاده از دستگاه‌های اسپرسوساز است که به سرعت قهوه را برای شما آماده می‌کنند. اسپرسو را می‌توانید شکر، خامه و … میل کنید، اگر تصمیم به کاهش وزن دارید توصیه می‌کنیم قهوه اسپرسو را به تنهایی میل کنید.
