«ایرج قادری» در یکی از آخرین فیلمهایش در کنار «مهناز افشار»
رئیس جمهور کلمبیا ماستش را کیسه کرد: ترامپ باور کن نه اهل مواد مخدرم و نه میلیاردر! رئیس جمهور کلمبیا در واکنش به تهدید ترامپ گفت که او آدم سالمی است و اهل مواد مخدر و اقدامات غیرقانونی نیست. دستور وزیر کشور درباره حوادث ایلام/ هیئت ویژه اعزام شد وزیر کشور در پی دستور رئیسجمهور درخصوص بررسی حوادث ایلام، بلافاصله هیأت ویژهای را مأمور پیگیری این حوادث کرد. پزشکیان: ما و مجلس مقصر این وضعیت هستیم/ به فکر رأی دوره بعد نیستم پزشکیان با بیان اینکه «رسانهها ما را زیر ذرهبین بگذارند؛ اگر به دار و دسته خود رانتی دادیم آبرویمان را ببرید»، گفت:… ارزیابی محرمانه سیا از آینده ونزوئلا/ چرا نزدیکان مادورو گزینه مطلوب واشینگتناند؟ نشریه وال استریت ژورنال در خبری از ارزیابی سازمان سیا برای آینده رهبری ونزوئلا سخن گفت. روایت زارعی از تلاش بینتیجه نماینده قم برای کارت زرد دادن به پزشکیان نماینده تهران در مجلس از تحرکات مجتبی ذوالنوری برای پیگیری طرح سؤال از رئیس جمهور پرده برداشت. روزنامه جمهوری اسلامی: ستاداجرایی، بنیادمستضعفان و سازمانهای بزرگ بودجهبگیر کی قرار است به درد مردم بخورند؟ خروج داوطلبانه برخی مجموعهها از ردیفهای بودجهای، نشانهای است از فهم شرایط خاص کشور. اینها امتیاز نیستند بلکه… قیمت محصولات سایپا امروز سهشنبه ۱۶ دی ۱۴۰۴/ جانشین کوییک گران شد قیمت محصولات سایپا در بازار امروز پنج تا ۵۰ میلیون تومان افزایش داشته است حسین شریعتمداری: پیشبینی این روزها را میکردم/ باید آرایش جنگی گرفت از مدتها قبل روی این نکته تأکید میشد که دشمن با ایجاد تنگی معیشت مردم درپی پمپاژ…
شیربرنج؛ دسر سنتی خوشمزه و ارزان برای همه
همشهری آنلاین: شیر برنج، یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی، فقط یک دسر نیست! این غذای مقوی می تواند به عنوان یک صبحانه انرژی زا، یک ناهار سبک و خوشمزه یا حتی یک شام خوب برای روزهای سرد و پر انرژی باشد. شیر برنج با وجود سادگی و دستور پخت آسان بسیار خوشمزه است. از قدیم الایام، طبق سنت نیاکان خود، مردم هر دوشنبه برنج را با شیر می پختند و بر این باور بودند که پختن و سرو آن، خیر و برکت دارد و باعث می شود انرژی ماه را بیشتر جذب کنیم. برای یادگیری این دسر ساده و سریع با ما همراه باشید. مواد لازم 2 فنجان برنج 6 لیوان آب 8 فنجان شیر کامل 1 قاشق چایخوری نمک قرمز شکر 1.5 لیوان گلاب 1.4 پیمانه خامه 6 قاشق غذاخوری کره 50 گره طرز تهیه ابتدا برنج را شسته و دو ساعت بدون نمک خیس می کنیم. بهتر است از برنج ایرانی استفاده کنید زیرا برنج با شیر خوشمزه تر می شود. سپس آب برنج را از بین ببرید و در قابلمه نچسب بریزید و 6 پیمانه آب به برنج اضافه کنید. نمک را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و با حرارت زیاد آب برنج کشیده شود و برنج نرم شود. وقتی آب برنج کشیده شد و مقدار کمی از آب برنج باقی ماند، شیر را در 3-4 مرحله به برنج اضافه کنید. هر بار که شیر را اضافه می کنید، اجازه دهید شیر شروع به جوشیدن کند و مرحله بعدی را که شیر در قابلمه…
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک خوشمزه و اصیل ایرانی
از همه مهمتر آبگوشت راس گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با مواد مختلفی طبخ می شود. این غذای لذیذ را می توان با انواع دستور تهیه کرد و کسانی که گوشت قرمز نمی خورند می توانند سر جانگیسکی را با مرغ درست کنند. برای مشاهده آموزش کامل آشپزی و تهیه مرحله به مرحله سر گنجشکی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده / 400 گرم سیب زمینی / 3 عدد متوسط پیاز / 2 عدد متوسط آرد نخودچی / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی / 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی / 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه/به اندازه کافی زردچوبه و روغن / به مقدار کافی طرز تهیه سر پرنده مرحله اول ابتدا یک عدد پیاز را رنده می کنیم و در ظرف مناسبی می ریزیم. بعد از آن گوشت چرخ کرده را با آرد نخودچی و کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و پیاز اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا مخلوط گلوله های گالاخولی یکدست و منسجم شود. مرحله دوم حالا از گوشت چرخ کرده کوفته هایی به اندازه یک گردو درست می کنیم سپس ماهیتابه مناسبی روی آتش می گذاریم و داخل ماهیتابه مقداری روغن می ریزیم. کوفته های کلاخلی را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله سوم در این مرحله سیب زمینی ها را مکعبی می کنیم و سپس آبکشی می کنیم تا نشاسته اضافی روی سیب زمینی ها گرفته شود. حالا در همان ماهیتابه کمی روغن بریزید و…
