مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

فرارو: ساندویچ یکی از معروف ترین غذاها در جهان به حساب می آید، زیرا غذاهایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و … بین دو لایه نان قرار می گیرند. جان مونتاگو، چهارمین ارل ساندویچ، این غذا را در قرن هجدهم اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده ساده که تنوع زیادی دارد و به راحتی قابل تهیه است طرفداران زیادی دارد. ساندویچ غذایی است که به راحتی می توان آن را حمل کرد و برای مسافرت، پیک نیک، پارک، پارک تفریحی و … استفاده کرد. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، خوک، نارگیل، همبرگر، کباب و … تهیه می شود. ساندویچ اسفناج و گردو یک ساندویچ بسیار خوشمزه و لذیذ است. این ساندویچ خوشمزه که از مخلوط اسفناج، هویج، قارچ، مرغ، گردو و … تهیه می شود، دستور پخت بسیار آسانی دارد، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه ساندویچ اسفناج و گردو همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ساندویچ اسفناج و گردو اسفناج تمیز و خرد شده: 400 گرم هویج متوسط: 2 عدد – قارچ: 400 گرم سینه مرغ: 1 عدد گردوی خرد شده: نصف پیمانه پنیر خامه ای: 250 گرم سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نان باگت: 2 عدد طرز تهیه ساندویچ اسفناج و گردو برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را با کمی آب، نمک، فلفل سیاه، یک حبه سیر و یک چوب…

همشهری آنلاین: بعید است که به ترکیه سفر کرده باشید و پیتزای گوشت چرخ کرده ترکی را امتحان نکرده باشید. این پیتزای خوشمزه ترکی در برخی از رستوران های ترکیه ای ایران نیز سرو می شود. دستور پخت امروز در مورد طرز تهیه پیتزای ترکی با سالاد خودش توضیح داده شده است. مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل قرمز 1.2 فنجان فلفل سبز شیرین 1.2 فنجان 1 عدد پیاز 1 ساقه کرفس 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری 10 تربچه گزینه 3 قلم گوجه فرنگی 9 عدد جعفری 1 پیمانه + 3 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون پیاز 2 عدد 500 گرم آرد سفید 300 میلی لیتر آب شکر 1.2 قاشق غذاخوری مخمر 7 گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه پیتزا ترکی ابتدا باید خمیر پیتزا را تهیه کنید. برای این کار ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب کنید و آرد را در ظرف الک کنید تا کاملا هوادهی شود. سپس چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق غذاخوری شکر، مایه خمیر و مقدار کمی نمک (حدود نصف قاشق چایخوری) را به آرد اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس آب را کم کم به آرد اضافه کنید و خمیر را با دست ورز دهید تا در نهایت خمیر نرم و لطیفی به دست آید. یک کاسه مناسب را با روغن چرب کرده و آرد بپاشید. خمیر…

مجله کالی: بادمجان فاویشکا با گوشت چرخ کرده غذای محبوب و خانگی است که با ترکیب بادمجان سرخ شده، گوشت ترشی، رب گوجه فرنگی و سیر طعمی جذاب و کاملا ایرانی ایجاد می کند. این غذا به دلیل داشتن مواد ساده، زمان پخت مناسب و امکان سرو با نان یا نان، انتخابی عالی برای یک غذای سریع اما خوشمزه است. اگر به دنبال یک غذای دلچسب، رنگارنگ و آرامش بخش هستید، این طرز تهیه فاویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده می تواند بهترین انتخاب شما باشد. طرز تهیه فاویشکا بادمجان با گوشت چرخ کرده مرحله 1: سیب زمینی ها را آماده کنید ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست آن ها را بگیرید و به صورت ورقه ای یا مکعبی برش دهید. برش دادن ظاهر زیباتری به غذا می دهد. در تابه را کمی روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود. سیب زمینی ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند و کاملا بپزند. در پایان کمی نمک اضافه کنید. این یک مرحله اختیاری است، اما سیب زمینی طعم غذا را خوشمزه تر و پرتر می کند. مرحله 2: پیازها را آماده کرده و سیر را سرخ کنید در ماهیتابه ای جداگانه کمی روغن بریزید و پیاز را که به صورت مکعبی خرد کرده بودید اضافه کنید. پیازها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی و کاراملی شوند. سپس سیر را پوست کنده و با سیر خرد کنید و با پیاز داغ تفت دهید تا بوی خوبی بگیرد. این مرحله نت اصلی واویشکا…