طرز تهیه اسنک با کالباس؛ خوشمزه و پرطرفدار
توسط: بهترین ها: اگر به دنبال غذای سریع، خوشمزه و سریع برای تهیه در خانه هستید، پس این میان وعده سوسیس با قارچ و فلفل دلمه ای بهترین راه حل برای شماست که تنها در 10 دقیقه قابل تهیه است. در این مطلب طرز تهیه میان وعده با سوسیس و کالباس را توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.
سریع به دستور غذا نگاه کنید
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا باید سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید. در ساندویچ ساز، مقداری پنیر پیتزا روی نان تست، سپس مخلوط مواد (با ذرت) و دوباره پنیر پیتزا بریزید و با آویشن و ادویه مزه دار کنید.
روی مواد را با یک تکه نان دیگر بپوشانید و در ساندویچ ساز حدود 10 دقیقه بپزید. میان وعده آماده شده را با سس دلخواه سرو کنید. دستور پخت این میان وعده محبوب را در ادامه با جزئیات کامل بخوانید.
مواد لازم برای میان وعده سوسیس برای 4 نفر
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه ای 100 گرم
ذرت نرم پخته شده به میزان لازم
پنیر پیتزا حدود 100 گرم
سوسیس 200 گرم
نان تست نرم به میزان لازم
نمک به میزان دلخواه
پودر آویشن به میزان دلخواه
پودر فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه تنقلات سوسیس
مرحله 1: سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای را خرد کنید
در مرحله اول قارچ و فلفل دلمه ای را شسته و خشک کنید. سپس سوسیس، قارچ و فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله دوم: مواد را روی نان تست شده قرار دهید
ساندویچ ساز را آماده کنید و یک تکه نان برشته را در بشقاب زیرین قرار دهید.
ابتدا مقداری پنیر پیتزا روی نان بریزید و سپس مقداری مواد (مخلوطی از فلفل دلمه ای، سوسیس، قارچ و ذرت) اضافه کنید.
حالا مقداری پنیر پیتزا روی مواد می ریزیم سپس مقداری ادویه (نمک و فلفل و آویشن) می پاشیم.
مرحله سوم: یک لایه دیگر از نان را روی مواد قرار دهید
یک لایه دیگر از نان برشته شده را روی مواد قرار دهید و در ساندویچ ساز را حدود 10 دقیقه ببندید.
مرحله چهارم: میان وعده را تزئین کرده و سرو کنید
بعد از پختن میان وعده می توانید آن را با انواع سس های خوشمزه میل کنید.
همچنین علاوه بر میان وعده، گوجه فرنگی و خیارشور را برش داده و تزئین کنید.
طرز تهیه تنقلات بدون ساندویچ ساز
اگر ساندویچ ساز دستی ندارید، نگران نباشید. تنها با استفاده از ماهیتابه می توانید همان نتیجه عالی را به دست آورید. برای این کار ابتدا کف تابه را با یک لایه نان به طور یکنواخت بپوشانید، مواد میان وعده را روی آن بریزید، سپس لایه دوم نان را قرار دهید.
حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و یک جسم سنگین (مثل آجر یا سنگ که باید با فویل آلومینیومی بپوشانید) روی نان قرار دهید تا میان وعده ها کاملا فشرده شوند.
بعد از اینکه لایه زیرین نان کاملا برشته و طلایی شد، اسنک ها را به آرامی برگردانید تا طرف دیگر آن به خوبی پخته و ترد شود. با این ترفند، تنقلات داخلی و ذهنی درست مانند ساندویچ ساز خواهید داشت.
نکات و عکس های طرز تهیه تنقلات سوسیس و کالباس
در زیر به چند نکته مهم برای تهیه این میان وعده خوشمزه اشاره می کنیم. با ما همراه باشید.
ترکیب مواد موجود در میان وعده کاملاً خوشمزه و دلخواه است. به عنوان مثال، به جای ذرت و فلفل شیرین، می توانید گوجه فرنگی نگینی اضافه کنید. همچنین می توانید به جای سوسیس از سوسیس از قبل سرخ شده استفاده کنید یا حتی مقداری گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ کنید و به جای سوسیس بگذارید.
هنگام سرو تنقلات معمولاً از سس خردل و سس قرمز به عنوان همراه استفاده می شود. این سس ها می توانند طعم و زیبایی را به میان وعده شما اضافه کنند.
برای حفظ طعم و تازگی مواد اولیه، از قبل از سرخ کردن مواد اسنک در این دستور خودداری می کنیم. این ترفند به شما این امکان را می دهد که تمام عطر و خواص مواد خام و تازه را در میان وعده آماده خود تجربه کنید و از بافت سبک تر و سالم تری لذت ببرید، زیرا مواد به طور همزمان و به طور کامل در داخل نان پخته می شوند.
اگر از رژیم گیاهخواری پیروی می کنید یا به سادگی می خواهید از خوردن گوشت خودداری کنید، به راحتی می توانید سوسیس را با سیب زمینی پخته یا بخارپز و کدو سبز جایگزین کنید.
