مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

عبور یک چهره تثبیت‌شده از زمین امن برنامه‌های خودش به قلمرو شوخی‌های بی‌پروا و ریتم تند نسل جدید. اما آن‌چه روی آنتن رفت، بیش از آن ‌که به «برخورد نسل‌ها» شبیه باشد، به تقابل دو تصور از طنز، قدرت و جایگاه ختم شد؛ تقابلی که بیش از همه به خود مدیری آسیب زد. مدیری سال‌ها عادت کرده بود میزبان باشد؛ صاحب صحنه، کنترل‌گر ریتم و تعیین‌کننده مرز شوخی. «پامپ» اما زمینی بود که قواعدش را او ننوشته بود. همین جابه‌جایی موقعیت، لایه‌ای از تنش ساخت که از نخستین دقایق برنامه حس می‌شد.  امیرحسین قیاسی بر بداهه، شوخی مستقیم و شکستن پرستیژ تکیه دارد؛ مدیری اما با انقباض، پاسخ‌های منفی و گاه تحقیرآمیز، عملاً مانع شکل‌گیری پاسکاری طنز شد. نتیجه؟ مکالمه‌ای که به‌جای خلاقیت، مدام به بن‌بست می‌خورد. رفتار سرد، پاسخ‌های کوتاه، منفی‌بافی عامدانه و قطع‌کردن جریان شوخی، نه نشانه ناآشنایی با طنز، بلکه واکنش کلاسیک قدرتی بود که احساس خطر می‌کند. مدیری نمی‌خواست «یکی از بازیگران صحنه» باشد؛ می‌خواست همان کسی بماند که بازی را تعریف می‌کند. وقتی این امکان فراهم نشد، بازی را بر هم زد.   این قسمت نه قربانی لودگی قیاسی بود، نه اسیر کانسپت برنامه؛ بلکه صحنه‌ای شد برای بروز تناقض‌های حل‌نشده‌ی مردی که هنوز نمی‌داند دقیقاً می‌خواهد چه کسی باشد.مسئله فقط رفتار نیست؛ مسئله «تصویر» است.  مدیری سال‌هاست می‌کوشد خود را هنرمندی عمیق، دارک و متفاوت نشان دهد؛ گویی هویتی آرمانی در ذهن ساخته و مدام آن را اجرا می‌کند. این اصرار نمایشی، فاصله‌ای ایجاد کرده میان ذائقه شخصی امروز او و هویت حرفه‌ای‌ای که…

مجله آکالا: آش انار یزدی بیش از یک غذای خوشمزه، یک «داروی غذایی» کامل برای فصول سرد سال است. آش انار یزدی یکی از خوشمزه ترین گزینه ها برای شب یلدا است. با دانه های انار یا ملاس انار به دو صورت گیاهی یا با گوشت طبخ می شود. این آش سنتی با طعم شیرین و منحصربفردش جایگاه ویژه ای در آشپزی یلدا دارد و نمادی از اصالت غذاهای یزدی است. نگاهی گذرا به روش پخت برای پخت این سوپ خوشمزه ابتدا لوبیا و برنج را می پزید سپس سبزیجات خرد شده را به همراه کوفته های سرخ شده به قابلمه اضافه می کنیم تا سوپ کاملا با هم ترکیب شود. در آخر دانه های انار و گلپر را اضافه کرده و بعد از چند دقیقه روی آش را تزیین کرده و با بزداگ و نعنا و سردگ سرو کنید. دستور پخت این غذای جذاب را در ادامه با جزئیات کامل بخوانید. مواد لازم برای تهیه آش انار یزدی با گوشت یک نفره مواد مورد نیاز مقدار مورد نیاز برنج نیم دانه 1 لیوان فرانسوی دسته دار سبزی سبز (تره، جعفری، گشنیز، نعناع) 1 کیلوگرم 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ گلپر 2 قاشق غذاخوری 2 عدد پیاز 1/2 فنجان فنجان فرانسوی دسته دار گوشت چرخ کرده 500 گرم 3 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول: لپه و برنج را بپزید ابتدا باید لپه های خیس خورده را با پیاز داغ و نمک و فلفل و 5 پیمانه آب در قابلمه ای…

توهین ترامپ به هیلاری کلینتون: آنقدر نچسب است که دوست ندارم با او به خانه بروم! رئیس جمهور آمریکا بار دیگر به سراغ مقایسه آی‌کیوی هیلاری کلینتون با کامالا هریس رفت و با الفاظی زشت او را خطاب کرد. صحرای قندهار پاتوق عاشقان خودروهای آفرود در افغانستان نمایش پرهیجان خودروهای شاسی‌بلند، نه‌چندان دور از پایگاه تاریخی طالبان، حاکمان کنونی افغانستان برگزار می شود و در آن… دهقانی فیروزآبادی دبیر شورای راهبردی روابط خارجی شد سید کمال خرازی در حکمی سید جلال دهقانی فیروزآبادی را به عنوان دبیر شورای راهبردی روابط خارجی منصوب کرد. آموزش ساده بستن زنجیر چرخ در کمتر از ۵ دقیقه اولین بار است زنجیر می‌بندید؟ این ترفند ساده باعث می‌شود حتی در برف سنگین هم ۵ دقیقه‌ای زنجیر چرخ خودروی خود را ببندید… ادامه وضعیت بحرانی سدهای تهران/ ورودی آب همچنان کمتر از خروجی است بررسی وضعیت سدهای تهران نشان می‌دهد همچنان ذخایر سدهای پنج‌گانه در وضعیت بحرانی است و بارش‌های نیمه دوم آذرماه… سیاستمدارانی که نمی‌توانند شهردار تهران شوند با تعریف جدید قانون انتخاب شهردار، فهرستی از سیاستمداران مطرحی که برای صندلی شهرداری تهران رد صلاحیت می‌شوند، منتشر… ببینید؛ اعتراض مکرون به میکروفون‌های رقصان رئیس‌جمهور فرانسه که معمولا در مذاکرات پرتنش راحت است، به‌دلیل ثابت نبودم میکروفون‌ها چند بار تمرکزش را از دست داد. هشدار رئیس دانشگاه تهران: ۲۰۰ سال زمان برای احیای سفره‌های زیرزمینی لازم است رئیس دانشگاه تهران، با تشریح وضعیت بحرانی منابع آبی کشور هشدار داد که با وجود ممنوعیت برداشت آب در مناطق دچار بحران و… انتصاب یک ایرانی ـ آمریکایی به‌عنوان…