اساطیر ایران؛ تیشتر و نبرد با دیو خشکسالی
فرارو- تاریخ اساطیر ایران سرشار از شگفتی است. این اساطیر که همانند اسطورههای دیگر نقاط جهان برپایه تقابل خیر و شر بنا شدهاند، از اولین و برترین نمونههای اخلاقی جهان به شمار میروند. به گزارش فرارو، تیر، تیشتر یا تیشتریه، یکی از مهمترین ایزدان در اساطیر ایران باستان است. ایرانیان، به احترام ایزد تیشتر، نام یکی از ماههای تابستان را تیر نهادهاند. تیشتر، تاثیر زیادی بر تعادل نیروهای خیر در جهان دارد. تیشتر و نبرد با دیو خشکسالی در روزهای ابتدایی خلقت، تیشتر قطرههای باران را آفرید. باد قطرات باران را با خود برد و با بارش این قطرات، وروکَشَه، دریای گیهانی یا دریای بیانتها به وجود آمد. در این دریا، هزاران دریاچه هست که در راس آنها، دریاچه ایزدبانو آناهیتا قرار دارد. همچنین دریا کیهانی، دربردارنده دو درخت اساطیری با نامهای درخت «دربردارنده همه تخمها» و درخت «گَوکَرَنَه یا هوم سفید» است که مردمان اکسیر جاودانگی را از آن دریافت میکنند. با فرود آمدن قطرات باران، زمین به هفت قسمت تقسیم شد. بخش میانی این هفت قسمت را «خونیرث» مینامند که نیمی از زمین را تشکیل میدهد. باقی شش قسمت دیگر که خونیرث را احاطه کردهاند نیز، «کشور» خوانده میشوند. انسانها تنها در صورتی میتوانستند از بخشی به بخش دیگر سفر کنند، که سوار بر پشت گاوی آسمانی به نام «سریشوک یا هَذَیوش» بشوند. نام ایزد تیشتر با باران گره خورده است. این ایزد نیکوکار، در نبردی گیهانی با «اَپَوشَه یا اپوش»، که دیو خشکسالی است، درگیر میشود. تیشتر در ده روز ابتدایی ماه تیر، بهصورت مردی پانزده…
«گنگ» علی ضیاء توقیف شد
قاعدتاً هرگاه مراجع رسمی و قانونی، مجوزهای لازم در زمینه برخی از سبکها و آثار موسیقی را صادر کردند، امکان تولید و انتشار آثار این چنینی البته پس از طی مراحل قانونی وجود خواهد داشت و از رفتارهای غیرقانونی یا تبعیضآمیز نیز جلوگیری میشود. انتشار ادامه «گنگ» علی ضیاء با دستور قضایی متوقف و پرونده قضایی نیز در این خصوص تشکیل شد. به گزارش میزان، ادامه انتشار برنامهای با موضوع یکی از سبکهای موسیقی که فاقد مجوزهای قانونی مربوطه و همراه با برخی رفتارها و صحنههای خلاف شئونات فرهنگی، مذهبی و ملی ایران اسلامی بود، با دستور قضایی متوقف و پرونده قضایی نیز دراینخصوص تشکیل شد. قابلذکر است انتشار غیرقانونی قسمت اول این برنامه در یکی از سکوهای شبکه نمایش خانگی، طی روزهای گذشته منجر به بروز برخی نگرانیها و اعتراضات شده بود که قوه قضاییه از جهت وظایف ذاتی خود در صیانت از قانون و پاسداری از ظرفیتهای غنی و نهادینه شده فرهنگ، ادبیات و هنر ایرانی – اسلامی و همچنین باهدف مقابله با هرگونه تبعیض یا اقدامات غیرقانونی در تولید برنامههای فرهنگی و رسانهای از ادامه انتشار این برنامه ممانعت کرد. قاعدتاً هرگاه مراجع رسمی و قانونی، مجوزهای لازم در زمینه برخی از سبکها و آثار موسیقی را صادر کردند، امکان تولید و انتشار آثار این چنینی البته پس از طی مراحل قانونی وجود خواهد داشت و از رفتارهای غیرقانونی یا تبعیضآمیز نیز جلوگیری میشود.
آموزش تصویری کیک یلدایی ساده
مجله کالی : کیک یلدی را می توان به روش ها، طرح ها و طعم های مختلف تهیه کرد. یکی از طعم های پرطرفدار کیک انار یلدای است که تهیه آن بسیار آسان است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید و مخلوط کیک را در فر یا بدون آن بپزید. بعد از پخت روی کیک را با دانه های انار، میوه های پاییزی و مقداری آجیل تزئین کنید تا برای سفره شب یلدا لذیذ و زیبا به نظر برسد. برای اطلاع از جزئیات طرز تهیه کیک یلدا به ادامه مطلب مراجعه کنید تا بتوانید به میز پذیرایی یلدای خود رنگ و لعاب دیگری بدهید. طرز تهیه کیک یلدا مرحله 1: خمیر کیک را درست کنید ابتدا تمام مواد لازم برای کیک را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید تا کیک یکدست و پفکی بپزد. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را بشکنید سپس شکر و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی به مدت پنج تا 10 دقیقه هم بزنید تا مخلوطی سبک، کرمی و کشدار به دست آید. حالا روغن مایع و آب انار را اضافه کنید و حدود یک دقیقه هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست باقی بماند. در ظرفی جداگانه آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک کنید تا کیک پف کند. آرد را به آرامی و در چند مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه…









