رضا عطاران با «زیر آسمان شهر۲» به تلویزیون باز میگردد
یک کشف عجیب: مورچهها هم خودکشی میکنند! شفیرههای بیمار با فرستادن سیگنال شیمیایی به مورچههای کارگر میفهمانند که آنها را نابود کنند تا از شیوع بیماری… برف و بوران در توچال تهران بارش برف که از روز گذشته در ارتفاعات تهران ادامه دارد امروز بعد از ظهر در ایستگاه هفت توچال با وزرش باد نیز همراه شد و… گزارش آسوشیتدپرس از بارش کوتاه اما امیدبخش در تهران با بارش نخستین باران پاییزی پس از ماهها خشکی در تهران، امید کوتاهی در دل مردم شکل گرفت، اما این بارش اندک در حالی رخ… شاخص آلودگی هوا تهران عصر امروز پنجشنبه ۲۰ آذر/ باز هم ناسالم شد شاخص آلودگی هوای تهران امروز پنجشنبه ۲۰ آذر به عدد ۱۱۹ و وضعیت ناسالم برای گروههای حساس رسیده، اما طرح زوج و فرد از… رکورد پرواز باروری ابرها شکسته شد درحالیکه عملیات بارورسازی ابرها از دهم آبان در چهار منطقه کشور آغاز شده، روز چهارشنبه ۱۹ آذر با انجام ۵ پرواز عملیاتی… اعتراض تهران به ممانعت آمریکا از فعالیت ۳ دیپلمات ایرانی وزارت خارجه ایران اقدام آمریکا در ممانعت از ادامه فعالیت سه نفر از کارکنان نمایندگی جمهوری اسلامی ایران در نیویورک را… بمب افکنهای هستهای آمریکا علیه روسیه و چین به پرواز درآمدند ژاپن اعلام کرد بمب افکنهای آمریکایی علیه روسیه و چین قدرت نمایی کرده است. سیلاب و کولاک ۱۳ استان را درگیر کرد رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلالاحمر گفت: وقوع بارشهای رگباری، ۱۳ استان کشور را درگیر کرده و تاکنون به بیش از… گرگهای کانادایی در مسیر تکامل رفتاری پژوهشگران…
طرز تهیه لوکوم انار، یلداییترین شیرینی ترکی
همشهری آنلاین: شیرینی انار یکی از شیرینی های معروف ترکی است که می تواند انتخابی عالی برای شب یلدا باشد. این دسر یکی از دسرهای بسیار ساده به حساب می آید که می توانید در مدت زمان کوتاهی آن را تهیه کنید. لوکوم انار یکی از دسرهای لطیف و وسوسه انگیزی است که کاملاً لذیذ به نظر می رسد و طعم آن مخلوطی از شیرینی ملایم و ترشی لطیف انار است: لوکم یا راحت اللوکم انار. این دسر اصالتاً از مناطق ترک و عثمانی است اما با افزودن آب انار حال و هوای یلدای ایرانی به خود می گیرد و برای پذیرایی شب یلدا عالی است. مواد خام 2 فنجان آب انار طبیعی 1 فنجان شکر نشاسته ذرت 1.2 پیمانه آب سرد 1.2 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری (اختیاری است اما به عطر می افزاید) چند قطره رنگ خوراکی قرمز (در صورت لزوم). خلال پسته یا پودر نارگیل برای پوشش پودر قند (برای پوشش) طرز تهیه 1. تهیه نشاسته نشاسته ذرت را با نصف فنجان آب سرد مخلوط کنید تا کاملا حل شود و گلوله ای باقی نماند. 2. پایه شربت آب انار + شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر کاملا حل شود. 3. نشاسته را اضافه کنید محلول نشاسته را به آرامی داخل کاسه بریزید و مدام هم بزنید. از این به بعد مواد غلیظ می شوند پس صبور باشید. 4. کره + گلاب وقتی مخلوط غلیظ شد، کره و گلاب را اضافه کنید. اگر رنگ دلخواه را…
۷ قاب نوستالژیک مجریهایی که از صداوسیما خیر ندیدند
روزنامه هفت صبح نوشت: پروفایل امروزمان را به گویندگان قدیمی خبر اختصاص دادیم؛ چند روز پیش بود که ویدیوی مصاحبه کامران نجفزاده با فواد بابان درباره قاسم افشار و ماجرای مرگ دردناک دخترش مائده را دیدم. برای همین بد ندیدم طبق روال آخر هفتهمان در صفحه آخر که متفاوت از سایر روزهاست، یک خاطرهبازی کنیم با این گویندگان و مجریان که اکثر دهه پنجاهیها و شصتیها با شنیدن صدایشان کلی خاطره به ذهنشان متبادر میشود. به دوران معصومیت بازمیگردیم؛ دورانی که صدای این مردان و زنان خوشصدا، هر کدام پیام و مفهوم خاصی را به ما منتقل میکردند. قاسم افشار یکی از خوشنامترین مجریان و اخبارگویان دهه 60. او به همان سبک گویندههای دهه ۶۰، آرام و شمرده و کلاسیک خبر میگفت. صدایی گرم و نافذ داشت که از ته گلو میآمد و به دل مینشست.متولد 13آبان 1330 در قصرشیرین. قاسم افشار از گویندگان باسابقه خبر شبکه یک صدا و سیما بود. فواد بابان درباره او گفته بود « 30 سال خبر خواند و کم تپق میزد. تنها گویندهای بود که هیچ دورهای ندیده بود. صدای بینظیری داشت.» لحظه درناک و غمانگیز زندگی افشار زمانی بود که یک پاککن در گلوی دخترش مائده گیر میکند و طفلی دخترش مرگ مغزی میشود. او که به محض شنیدن این اتفاق 10 روز به مشهد پناه میبرد و وقتی برمیگردد بدون اینکه کسی خبر فوت دخترکش را بدهد، میگوید همه چیز را میداند. او که از ابتدای انقلاب 1357 گوینده اصلی اخبار سیاسی در این سازمان بود، پس از انتخابات ریاستجمهوری 88 دیگر…
