طرز تهیه کوزالاک مانتی؛ غذای ترکیهای خاص و مجلسی
برترین ها: غذاهای ترکی جزو خوشمزه ترین ها هستند و طرفداران زیادی دارند. در این دستور طرز تهیه کوزالک مانتی که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکی است را به شما آموزش می دهیم. کوزالک مانتی را می توانید به عنوان پیش غذا، فینگر فود یا حتی به عنوان غذای اصلی مخصوص سرو کنید. نام کوزالک مانتی از شکل مخروطی این ظرف گرفته شده است. در غذاهای ترکی و آسیای مرکزی، مانتی یا منتی یک غذای گوشتی تند است که معمولاً با ماست یا شیر ترش مصرف می شود. کوزالک در زبان ترکی به معنای مخروط است. این غذا از گوشت چرخ کرده به همراه بورانی، سیر و بادمجان مزه دار می شود و زمان زیادی برای تهیه آن نیاز نیست. پس پیشنهاد می کنیم آن را در خانه امتحان کنید. این غذا با رنگ خوب و لعابی که به سفره می دهد انتخاب بسیار خوبی برای پذیرایی از مهمانان است. مواد لازم برای 2 ظرف خمیر مثلث یوفکا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز ناگینی: 1 عدد – بادمجان: 3 عدد کبابی رب گوجه فرنگی: 1.5 قاشق غذاخوری ماست شیرین: 1 فنجان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری – سیر رنده شده: 3 حبه زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه مانتی کوزالک 1. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. پس از طلایی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. سپس نصف مقدار سیر، رب گوجه فرنگی و ادویه را…
شوخی ابوطالب حسینی با بازی بهاره افشاری در سریال او یک فرشته بود
روزنامه جمهوری اسلامی: آقای پزشکیان! طرحهای پر زرق و برق گرانی را مهار نمیکند/ مراقب اژدهای هفت سر تورم هستید؟ تورمی که با پولپاشیهای ناشی از پرداخت یارانهها به وجود میآید، عارضهای است که قابل مهار کردن نیست و به صورت اژدهای… ترامپ: کوبا آماده سقوط است رئیسجمهور امریکا گفت: «من فکر میکنم که [کوبا] سقوط خواهد کرد. فکر نمیکنم به هیچ اقدامی نیاز داشته باشیم.» قیمت طلا ۱۸ عیار امروز دوشنبه ۱۵ دی نرخ طلا ۱۸ عیار در شش ماه اخیر تقریبا دو برابر شده است نحوه جداسازی یارانه؛ شرایط، مدارک و مراحل گامبهگام در این راهنما، مراحل جداسازی یارانه برای افراد در شرایط مختلف مثل طلاق، ازدواج، زندگی مستقل و سایر وضعیتهای قانونی به… روزنامه دولت: طرح جدید یارانه با مجوز رهبرانقلاب اجرایی شده منبع تأمین مالی «کالابرگ» ترکیبی از باقیمانده سهم درآمد نفتی دولت و برداشت از صندوق توسعه ملی است. در واقع، منبع اصلی… مردم از شنیدن حرفهای تکراری عصبانیاند/ آقایان مشغول تکرار مکرراتِ هستند درحالیکه شواهد نشان میدهد مردم از شنیدن حرفهای تکراری و بیمحتوا خسته و حتی عصبانی شدهاند ولی همچنان برخی از… روبیو: نیازی به نفت ونزوئلا نداریم وزیر خارجه آمریکا اعلام کرد واشینگتن اجازه نخواهد داد کنترل نفت ونزوئلا به دست دشمنان آمریکا بیفتد. آینده مبهم ونزوئلا/ باید منتظر اقدامات نظامی چریکهای قدیمی علیه امریکا باشیم؟ برخی از کشورها با روابط نبستاً بهتر با ایالات متحده، مانند مکزیک، احتمالاً اکنون در معرض خطر بیشتری از حملات هوایی… تجاوز ورزشکاران ایرانی به دختر ۲۰ ساله کرهای؛ چرا فدراسیون ساکت است؟ دو ورزشکار دوومیدانی…
لغو چند کنسرت در تهران و شهرستانها
بنابر آنچه برخی از این هنرمندان اعلام کردهاند و یا شنیده شده است، تصمیم لغو برخی کنسرتها در پی شرایط پیشآمده در کشور و از سوی خود برگزارکنندگان بوده است. در روزهای اخیر کنسرتهای چند خواننده و گروه موسیقی در تهران و شهرستانها لغو شده است. به گزارش ایسنا، در روزهای اخیر برخی کنسرتها در شهرهای مختلف کشور لغو شدهاند؛ کنسرتهای مسعود صادقلو در رشت، سامان جلیلی در اهواز، حیدو هدایتی در بندرعباس، عرفان طهماسبی در تهران، بردیا مهرآرا در تهران و کنسرت لری احسان عبدیپور از جمله اجراهایی هستند که لغو شدهاند. بنابر آنچه برخی از این هنرمندان اعلام کردهاند و یا شنیده شده است، تصمیم لغو برخی کنسرتها در پی شرایط پیشآمده در کشور و از سوی خود برگزارکنندگان بوده است. یکی توضیح واضحی داده و یکی هم نوشته است: اجراهای ما کنسل شد. با این حال برخی دیگر نیز توضیح شفافی درباره دلایل برگزارنشدن کنسرتشان اعلام نکردهاند. حال باید دید توضیح مسئولان فرهنگی درباره لغو این کنسرتها چیست؟









