طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک خوشمزه و اصیل ایرانی
از همه مهمتر آبگوشت راس گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با مواد مختلفی طبخ می شود. این غذای لذیذ را می توان با انواع دستور تهیه کرد و کسانی که گوشت قرمز نمی خورند می توانند سر جانگیسکی را با مرغ درست کنند. برای مشاهده آموزش کامل آشپزی و تهیه مرحله به مرحله سر گنجشکی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده / 400 گرم سیب زمینی / 3 عدد متوسط پیاز / 2 عدد متوسط آرد نخودچی / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی / 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی / 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه/به اندازه کافی زردچوبه و روغن / به مقدار کافی طرز تهیه سر پرنده مرحله اول ابتدا یک عدد پیاز را رنده می کنیم و در ظرف مناسبی می ریزیم. بعد از آن گوشت چرخ کرده را با آرد نخودچی و کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و پیاز اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا مخلوط گلوله های گالاخولی یکدست و منسجم شود. مرحله دوم حالا از گوشت چرخ کرده کوفته هایی به اندازه یک گردو درست می کنیم سپس ماهیتابه مناسبی روی آتش می گذاریم و داخل ماهیتابه مقداری روغن می ریزیم. کوفته های کلاخلی را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله سوم در این مرحله سیب زمینی ها را مکعبی می کنیم و سپس آبکشی می کنیم تا نشاسته اضافی روی سیب زمینی ها گرفته شود. حالا در همان ماهیتابه کمی روغن بریزید و…
دنباله انیمیشن Wish Dragon ساخته میشود
به تازگی اعلام شده که ساخت دنبالهای برای انیمیشن Wish Dragon محصول سال ۲۰۲۱ در دستور کار قرار گرفته است. دنباله انیمیشن Wish Dragon بهطور رسمی معرفی شد و قرار است در تابستان سال ۲۰۲۷ به نمایش درآید. این پروژه با عنوان Wish Dragon 2 در حال توسعه است و کریس اپلهانس، خالق قسمت اول، بار دیگر بهعنوان فیلمنامهنویس در این دنباله حضور دارد. به گزارش گیمفا، انیمیشن Wish Dragon نخستین بار در سال ۲۰۲۱ اکران شد و بهعنوان یک انیمیشن فانتزی و کمدی توانست توجه مخاطبان جهانی را جلب کند. این فیلم به نویسندگی و کارگردانی کریس اپلهانس ساخته شد و صداپیشگانی چون جیمی وانگ، جان چو، کنستانس وو، ناتاشا لیو بوردیزو، جیمی او یانگ، آرون یو، ویل یون لی و رانی چینگ در نسخه انگلیسی آن حضور داشتند. جکی چان نیز تهیهکنندگی فیلم را بر عهده داشت و صداپیشگی نقش چو را در نسخه چینی انجام داد. اگرچه هنوز جزئیاتی از داستان انیمیشن Wish Dragon 2 منتشر نشده، اما بازگشت کریس اپلهانس بهعنوان نویسنده و فاصله زمانی مشخص تا اکران، نشان میدهد سازندگان برنامهریزی بلندمدتی برای ادامه این دنیای فانتزی در نظر گرفتهاند. انتظار میرود اطلاعات بیشتری از عوامل و مسیر داستانی این دنباله در ماههای آینده اعلام شود.
امیرحسین فتحی «چمران جنوب» شد
تولید فیلم سینمایی «مارون» به کارگردانی امیراحمد انصاری و تهیهکنندگی مهدی صاحبی که برای حضور در چهلوچهارمین جشنواره فیلم فجر ثبت نام کرده است، در چند روز گذشته به پایان رسیده و این فیلم در مراحل فنی پستولید قرار دارد. به گزارش مهر، این فیلم به روایت زندگی و مجاهدتهای شهید هدایتاله طیب میپردازد و امیرحسین فتحی نقش شهید را در این فیلم ایفا میکند. جمشید هاشمپور بازیگر باسابقه نیز در این فیلم حضور دارد و همچنین محمدرضا فتحی همراه با یک بازیگر روسیهای و یک بازیگر ترکیهای نیز در «مارون» حضور دارند. طبق اعلام تهیهکننده فیلم، بیشتر ماجرای «مارون» در فلوریداری آمریکا روایت میشود و همچنین بخشی از سکانسهای فیلم در آمریکا فیلمبرداری شده است اما به دلیل چالشهای کار کردن در این کشور گروه بدون حضور بازیگر و به صورت محدود فیلمبرداری کردهاند. همچنین بخش هایی از این فیلم در استان کهگیلویه و بویراحمد و زادگاه شهید هدایتالله طیب ضبط شده است. شهید هدایتاله طیب، ۱۴ مرداد ۱۳۳۳ در روستای موگر از توابع شهرستان لنده به دنیا آمده و خرداد سال ۵۳ در حالی که در مقطع دبیرستان تحصیل میکرد، توسط ساواک بازداشت میشود. وی ۱۵ شهریور سال ۱۳۵۶ برای ادامه تحصیل به آمریکا رفت و پس از چندماه آموزش و یادگیری زبان انگلیسی، وارد دانشکده کشاورزی سنت پترزبورگ فلوریدا شد و در رشته مهندسی کشاورزی تحصیلات خود را آغاز کرد. با آغاز دفاع مقدس شهید طیب به ایران برمیگردد و در ایران به او لقب «چمران جنوب» داده بودند. در نهایت در پنجمین روز از فروردین سال…









