استایل جدید و کلاسیک «شبنم قلیخانی» در دبی
شبنم قلیخانی، بازیگر مطرح سینما و تلویزیون، جدیدترین سری از فوتوشوتهای خود را از شهر دبی منتشر کرد. این بازیگر با انتخاب استایلی شیک و کلاسیک شامل کلاه لبهگرد و کت خطدار، ظاهر متمایزی را به نمایش گذاشت که مورد توجه مخاطبان قرار گرفت. شبنم قلیخانی (زادهٔ ۱۹ آبان ۱۳۵۶ در تهران)، بازیگر، کارگردان و مدرس برجسته سینما و تئاتر ایران است. او پس از اخذ دیپلم ریاضی فیزیک، وارد دانشگاه شد و مدرک کارشناسی تئاتر (گرایش طراحی صحنه) و سپس کارشناسی ارشد کارگردانی تئاتر را دریافت کرد. آغاز فعالیت و شهرت با «مریم مقدس» قلیخانی فعالیت بازیگری خود را از سال ۱۳۷۶ با تئاتر «آنتیگونه» آغاز کرد. شهرت اصلی او با ایفای نقش حضرت مریم، مادر عیسی مسیح، در فیلم سینمایی «مریم مقدس» (۱۳۷۹) به کارگردانی شهریار بحرانی رقم خورد. او برای این نقش، مورد تقدیر انجمن اسلامی هنرمندان، شبکه جهانی جام جم و مدیرعامل صدا و سیما قرار گرفت. تدریس و مهاجرت شبنم قلیخانی علاوه بر بازیگری، سابقه طولانی در تدریس دارد و از سال ۱۳۸۳ به عنوان عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی، به آموزش بازیگری و کارگردانی تئاتر میپردازد. وی به دلیل کار شخصی همسر و ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد، از ابتدای سال ۱۳۹۲ به استرالیا نقل مکان کرد و بخش اعظمی از فعالیتهای کارگردانی خود را در این کشور دنبال نمود، اما اکنون به ایران بازگشته است. نقشآفرینیهای کلیدی از مهمترین آثار تلویزیونی و سینمایی او میتوان به «اولین شب آرامش»، «سالهای برف و بنفشه»، «نردبام آسمان»، «پنجمین خورشید»، «پنج کیلومتر تا بهشت»،…
راب راینر، کارگردان هالیوود و همسرش توسط پسرشان به قتل رسیدند
درحالیکه منابع خبری از پیداشدن جسد راب راینر کارگردان و بازیگر سرشناس هالیوود و همسرش میشل سینگر راینر در خانهشان خبر دادهاند، مجله پیپل به نقل از منابع آگاه گزارش داده است که قاتل این زوج، پسرشان نیک راینر است. بدن بیجان راینر ۷۸ ساله و همسر ۶۸ سالهاش پس از آن یافت شد که نیروهای امدادی روز یکشنبه به خانه این زوج در منطقه برنتوود لسآنجلس فراخوانده شدند.بر اساس اعلام اداره پلیس لسآنجلس (LAPD)، مرگ این زوج بهعنوان یک قتل در حال بررسی است. گزارش شده که آنها با ضربات چاقو به قتل رسیدهاند. به گزارش فارس، چندین منبع به مجله پیپل گفتهاند که عامل قتل، پسر این زوج، نیک است که پیشتر به طور علنی درباره مبارزه طولانیمدت خود با اعتیاد به مواد مخدر و دورههایی از بیخانمانی صحبت کرده بود.راینر کارگردان، تهیهکننده و بازیگری بود که کارنامهاش شامل برخی از محبوبترین فیلمهای تاریخ هالیوود میشود؛ از نخستین تجربه کارگردانیاش «این اسپینال تپ است» در سال ۱۹۸۴ گرفته تا «کنار من بمان» (۱۹۸۶)، «شاهزاده عروس» (۱۹۸۷)، «وقتی هری سالی را دید…» (۱۹۸۹)، «میزری» (۱۹۹۰) و «چند مرد خوب» (۱۹۹۲).او نخستینبار با ایفای نقش مایک در سیتکام «همه در خانواده» ساخته نورمن لیر به شهرت رسید. راینر در سال ۱۹۴۷ در برانکسِ نیویورک متولد شد. پدرش کمدین افسانهای کارل راینر و مادرش بازیگر و خواننده، استل لوبوست، بود.راب و میشل زمانی با یکدیگر آشنا شدند که راب در حال کارگردانی فیلم «وقتی هری سالی را دید…» بود. این زوج در سال ۱۹۸۹ ازدواج کردند و صاحب سه…
۱۰ راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب میکند
برترین ها: وقتی صحبت از غذاهای ایرانی می شود، گنجینه ای از طعم ها وجود دارد که شاید در قلب همه کتلت های محبوب نهفته است. این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست، بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی هاست و یک غذای راحت مناسب برای مجالس و جشن ها و همچنین پیک نیک های خانوادگی یا شام های خاص است. اما جدا از طرز تهیه کتلت، چه طرز تهیه کتلت ساده باشد و چه طرز تهیه کتلت مخصوص، آنچه مهم است راز خوشمزه بودن کتلت است که در ادامه به بررسی آن می پردازیم. رازها و نکات مهم برای تهیه کتلت خوشمزه کتلت یک غذای محبوب است که معمولا با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می شود. اما بهتر است از ترفندها و مراحل خاصی برای تازه و خوشمزه شدن کتلت ها استفاده کنید. در زیر به چند راهکار اشاره می کنیم که راز کتلت های خوشمزه برای بهبود طعم و خوشمزگی آن ها محسوب می شود: 1. نسبت و مقدار مواد کتلت برای پخت یک کتلت خوشمزه، مقدار و نسبت گوشت باید بیشتر از سیب زمینی باشد. اما مقدار و نسبت دقیق آن به کیفیت گوشت بستگی دارد. اما در کل طعم کتلت شبیه گوشت است پس باید دو برابر سیب زمینی گوشت چرخ کرده را در نظر بگیرید. مثلا اگر از یک کیلو گوشت استفاده می کنید مقدار سیب زمینی باید 500 گرم باشد تا کتلت از هم نپاشد زیرا گوشت عامل اصلی…
