مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

اگر خورش بامیه بدون گوشت یا خورش بامیه با گوشت و مرغ را برای طعم لذیذتر می خواهید، باید ادویه های مناسب و راز سرآشپزها را بدانید. به ما بپیوندید نمناک: خورش بامیه یک غذای پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم و عطر خوبش طرفداران زیادی دارد. خورش بامیه در شهرهای ایران با دستور پخت های مختلفی تهیه می شود. خورش بامیه با گوشت، خورش بامیه با مرغ، خورش بامیه با لپه، خورش بامیه با گوشت چرخ کرده، خورش بامیه با تمر هندی، خورش بامیه جنوبی و انواع دیگر خورش بامیه که در سراسر ایران تهیه می شود. خورش بامیه را معمولا با گوشت طبخ می کنند اما می توانید خورش بامیه را بدون گوشت هم تهیه کنید که برای گیاهخواران و افراد ممنوعه گوشت گزینه مناسبی است. اگر می خواهید خورش بامیه بدون گوشت یا خورش بامیه با گوشت و مرغ طعم بهتری پیدا کند، باید ادویه مناسب و راز آشپز را بدانید؛ به ما بپیوندید ادویه خورش بامیه مجلسی در تهیه خورش بامیه خوشمزه باید به ادویه ها توجه ویژه ای داشت. با انواع ادویه ها و چاشنی ها می توانید طعم خورش بامیه را متنوع کنید و آن را خوشمزه تر کنید. برای تهیه خورش بامیه خوشمزه از ادویه های زیر استفاده کنید: زیره: یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در خورش ایرانی زیره است که با طعم گرم و کمی شیرین خود به خورش بامیه طعم می بخشد و بقیه طعم ها را متعادل می کند. رازیانه: استفاده از ادویه های معطر مانند رازیانه خورش…

رضا آقایی، کارگردان فیلم «عینک» درگذشت. مهدی عظیمی میرآبادی که تهیه‌کنندگی فیلم «عینک» را برعهده داشت، با تایید این خبر گفت: رضا آقایی که درگیر بیماری سرطان بود، شب گذشته، ۴ بهمن‌ماه از دنیا رفت.   به گزارش ایسنا، او با یاداوری اکران فیلم «عینک» و حضور و تقدیرش در چند جشنواره افزود، این کارگردان جوان برای یک فیلم جدید به نام «معلم» پروانه ساخت گرفته بود ولی عمرش برای ساخت آن کفاف نداد. به گفته عظیمی زمان به‌خاکسپاری این فیلمساز هنوز مشخص نیست و پیگیری‌ها برای تدفین رضا آقایی در قطعه هنرمندان بهشت زهرا در حال انجام است.

سوپ مرغ انتخاب بسیاری از ما زمانی است که احساس خستگی، بیماری یا در هوای سرد می کنیم. یک غذای ساده، راحت هضم و سازگار که تقریبا در هر خانه ای با مواد موجود قابل تهیه است و با توجه به ذائقه یا شرایط بدن به روش های مختلف طبخ می شود. دیجی کالا: سوپ مرغ انتخاب بسیاری از ما در روزهای خستگی، بیماری یا هوای سرد است. یک غذای ساده، راحت هضم و سازگار که تقریبا در هر خانه ای با مواد موجود قابل تهیه است و با توجه به ذائقه یا شرایط بدن به روش های مختلف طبخ می شود. البته طرز تهیه سوپ مرغ نیز مانند هر غذای دیگری ترفندهای خاص خود را دارد و تفاوت سوپ معمولی با سوپ خوشمزه و سنتی همین است. مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ به شرح زیر است: برای تهیه سوپ ورمیشل مرغ مراحل زیر را دنبال کنید: – مرغ را با پیاز خرد شده، زردچوبه و مقدار کمی فلفل داخل قابلمه بریزید و آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا مواد بجوشد. – پس از جوش آمدن، کفی که روی سطح سوپ ایجاد می شود را بردارید و حرارت را کم کنید و در قابلمه را بسته بگذارید تا مرغ حدود 30 دقیقه بپزد و نیم پز شود. – جو دو سر حلقه شده، هویج خرد شده و کرفس را به قابلمه اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد بپزند تا پخته شوند. برای ادامه دستور پخت سوپ مرغ، رشته…