مجله سبک زندگی و لایف استایل در ایران

مجله اکالا : موس انار یک دسر خوشمزه با ظاهری جذاب و رنگارنگ است که می تواند سفره های شما را به خصوص در شب یلدا تزئین کند. شیرینی یلدا را می توان با استفاده از مواد ساده و در دسترس در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. سریع به دستور غذا نگاه کنید برای تهیه موس انار خامه صبحانه سرد را بزنید. مخلوط ژلاتین و آب سرد را روی بخار آب یا در مایکروویو ذوب کنید. پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را با شکر و وانیل مخلوط کنید. سپس آب انار را کم کم اضافه کنید. ژلاتین ولرم را با این مواد مخلوط کنید. سپس خامه فرم گرفته را در چند مرحله ریخته و مخلوط می کنیم. دسر موس را در ظرف های سرو بریزید و در یخچال بگذارید تا سفت شود. دستور پخت این دسر را در ادامه با جزئیات کامل بخوانید. مواد لازم برای تهیه موس انار 4 نفره آب انار طبیعی ¾ فنجان خامه دسر یا خامه صبحانه ¾ فنجان پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 150 گرم شکر 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد 3 قاشق غذاخوری وانیل (اختیاری) نوک یک قاشق چایخوری دانه های انار برای تزیین موس انار مرحله اول: فرم دادن به کرم در مرحله اول خامه صبحانه را به مدت 30 دقیقه در فریزر یا دو ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس خامه را با همزن برقی به مدت 3 تا 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کمی غلیظ شود. کرم نباید خیلی سفت باشد.…

شبکه‌های تلویزیونی در آستانه شب یلدا، همگام با سنت دیرینه ایرانیان، با تولید و پخش ویژه‌برنامه‌هایی شاد، مبتنی بر فضای خانواده ایرانی و متناسب با حال‌وهوای این آیین کهن، تلاش می‌کنند لحظاتی گرم و صمیمی را برای مخاطبان رقم بزنند. به گزارش ایسنا، یادآوری همدلی، مقاومت و همبستگی ایرانیان در جنگ پیروزمندانه ۱۲ روزه با محوریت پویش «خانواده ایران، ملت تاریخ ساز»، تقویت فضای نشاط اجتماعی و هویت ایرانی با نمایش آداب و رسوم، نمایش پیوند مستحکم خانواده ایرانی در شب یلدا و تقویت سنت‌های حسنه نیکوکاری و همیاری اجتماعی در یلدا و ابتدای ماه رجب از اولویت اصلی ویژه برنامه‌های یلدایی تلویزیون است. «ایران دوست‌داشتنی»؛ جشن یلدایی شبکه یک ویژه‌برنامه «ایران دوست‌داشتنی» همزمان با شب یلدا، طی سه شب متوالی از شبکه یک سیما پخش می‌شود و با حضور هنرمندان، ورزشکاران، خانواده شهدا و معرفی آیین‌های محلی، حال‌وهوای یلدایی را به خانه‌های مردم می‌آورد. ویژه‌برنامه «ایران دوست‌داشتنی» به مناسبت شب یلدا با اجرای امیرحسین مدرس و حسین رفیعی در سه شب جمعه، شنبه و یکشنبه روی آنتن شبکه یک سیما می‌رود. این برنامه هر شب در دو نوبت ساعت ۱۹ و ۲۳ پخش خواهد شد. در این ویژه‌برنامه، آیین‌ها و رسم‌های محلی ویژه شب یلدا از استان‌های مختلف کشور معرفی می‌شود و جمعی از مدال‌آوران گروه پارالمپیک نیز مهمان برنامه خواهند بود. همچنین خانواده شهدای دفاع مقدس ۱۲ روزه در بخش «لاله‌خیز» با اجرای راحله امینیان حضور دارند. حضور اجرا اولی‌ها به‌عنوان مهمانان برنامه، همراه با خوانندگان خاطره‌انگیز دهه‌های ۷۰ و ۸۰، شاعران مختلف از جمله علیرضا قزوه و…

داریوش فرهنگ که اخیرا در سریال «سلمان فارسی» ایفاگر نقشی تاریخی بوده، این روزها در سریال «دو نیمه ماه» به ایفای نقش می‌پردازد. به گزارش ایسنا، این مجموعه ۳۰ قسمتی بخشی از تصویربرداری خود را در محل سابق زندان رجایی‌شهر انجام داده است. داریوش فرهنگ، در سریال «دو نیمه ماه» حضور یافته است. این مجموعه تاریخی ـ اجتماعی که به تهیه‌کنندگی محمد مصری‌پور و کارگردانی احمد معظمی ساخته می‌شود، داستان دو نوجوان به نام‌های آذر و وحید را روایت می‌کند که در مسیر زندگی با خشونت‌های ساواک و فشارهای سازمان مجاهدین خلق مواجه می‌شوند. داریوش فرهنگ در دومین همکاری‌اش با داود میرباقری در سریال «سلمان فارسی» در نقش کاپیتان کشتی هانیبال ظاهر شده بود. این کارگردان، نویسنده و بازیگر که «سلمان فارسی» دومین همکاری‌اش با داود میریاقری است، در این سریال مرد دریاست و در دریا زندگی می‌کند. «دو نیمه ماه» در ۳۰ قسمت ۴۵ دقیقه‌ای تولید شده و سه دهه ۴۰، ۵۰ و ۶۰ را در بر می‌گیرد. فیلمنامه این سریال به قلم داوود بیدل و گروهی از نویسندگان نگارش یافته و بخش‌هایی از تصویربرداری آن طی شش روز در محل سابق زندان رجایی‌شهر انجام شده است. زندان رجایی شهر یکی از زندان‌های مستقر در کرج است که زیر نظر اداره کل زندان‌های استان تهران اداره می‌شود و مدتی است که تبدیل به مرکز فرهنگی شده است. این سریال با حدود ۲۵۰ تا ۲۸۰ بازیگر و ۱۲۰ تا ۱۵۰ لوکیشن، یکی از سریال‌های گسترده سیمافیلم محسوب می‌شود. از دیگر بازیگران مجموعه می‌توان به نگین صدق‌گویا، حمید گودرزی، مهدی فخیم‌زاده،…