واکنش علی نصیریان به پوستر جشنواره فیلم فجر؛ میدانستم مخالفت میکردم
علی نصیریان بازیگر مطرح سینمای ایران، درباره طراحی پوستر جشنواره فیلم فجر ۴۴ که تصویری از او در فیلم «شیر سنگی» را به نمایش میگذارد، بیان کرد: برای مراسم رونمایی پوستر جشنواره فیلم فجر از من دعوت کردند که تهران نبودم و حالم هم مساعد نبود اما اطلاعی نداشتم که پوستر را با عکس من میگذارند و اگر میدانستم مخالفت کردم. به گزارش مهر، وی اضافه کرد: در واقع فقط قبل از مراسم رونمایی با من تماس گرفتند تا در برنامه حضور داشته باشم و رونمایی را انجام دهم ولی از قبل به من گفته نشد که عکس من و فیلم «شیر سنگی» روی پوستر قرار گرفته است. اگر گفته بودند، حتماً میگفتم این کار را نکنید، چون علاقهای به این نوع کارها ندارم. این بازیگر شناخته شده سینمای ایران درباره این اتفاق بیان کرد: من مخالف هستم اما کاری است که انجام گرفته است. با این حال من مخالف هستم که عکس من، چه از فیلم «شیر سنگی» و چه از هر فیلم دیگری، روی پوستر گذاشته شود. دوست ندارم چنین کارهایی انجام شود. مثلاً زمانی برخی گفتند که میخواهند نام یک خیابان را به اسم من بگذارند، آن هم نزدیک محل زندگیام اما من مخالفت کردم و دوست نداشتم اسم من را بگذارند. وی با اشاره به فیلمها و آثار ماندگاری که از او بر جای مانده است، ادامه داد: آثار من موجود است، فیلمها و نمونههای مختلف هستند و همین آثار خلاقه نمایی از کارنامه هر فردی است، من هم نیازی ندارم این کارها برای من انجام…
جواد بدیعزاده؛ خوانندهای که موسیقی را بر شانههای پدرش آموخت
فرارو- نامهایی هستند که در تاریخ موسیقی ایران از برجستگی ویژهای برخوردارند. یکی از این اسامی، جواد بدیعزاده است. به گزارش فرارو، بدیعزاده خالق تعداد زیادی از مهمترین و ماندگارترین تصنیفها در تاریخ موسیقی ایران است. از او آثار بسیاری به جا مانده که همچنان نیز برای مردم ایران آشنا هستند. خوانندهای که موسیقی را بر شانههای پدرش آموخت موسیقی را بر شانههای پدر یاد گرفت. پدرش، بدیعالمتکلمین، صدای بسیار دلنشینی داشت. از همان روزگار کودکی، جواد را بر دوش میگرفت و تصنیفهایی را برای وی زمزمه میکرد. همین زمزمههای آرام و درِگوشی، اولین کلاس درسی بود که جواد بدیعزاده در آن شرکت میکرد. رفتهرفته در کنار پدر، او نیز شروع به زمزمه کرد و درنتیجه صدای ویژه خودش را یافت. پدر جواد بدیعزاده در حال فروختن انار پدر و دوستان پدرش، علارغم استعدادی که در جواد مییافتند، اصرار و ابرام داشتند که وی بهجای حضور در حوزه موسیقی، مسیر علم و دانش را در پیش بگیرد. بههرحال، روزگار برای جواد مسیر دیگری را برگزیده بود. این شد که بهمرور اعجاز موسیقی روح نغمهپرور بدیعزاده را فتح کرد و او افزونبر خواندن آواز به تصنیفسازی نیز رو آورد. درادامه، با آشنایی با تنیچند از موسیقیدانان و تصنیفسازان و شاعران همدورهاش، موسیقی را جدیتر گرفت. بهمرور در بین استادان موسیقی زمانهاش آوازهای یافت و به شهرت رسید. دراثر همنشینی با افرادی ازقبیل عارف قزوینی و حسین تهرانی و مرتضی نیداوود و… نگاهش به موسیقی تغییر کرد. عارف که به گفته خود بدیعزاده شخصیتی مغرور داشت، با بذلتوجهی که به بدیعزاده کرد،…
طرز تهیه باسلوق سالم و رژیمی با شیره انگور
مجله کالی : این دسر کشدار و خوشمزه یکی از انواع دسرهایی است که به راحتی و در کمترین زمان قابل تهیه است. به خواندن دستور پخت گوش ماهی با آب انگور ادامه دهید تا آن را برای سرو در مهمانی ها آماده کنید. مواد لازم برای تهیه گوش ماهی با آب انگور 1/2 فنجان نشاسته گندم 2 فنجان آب انگور 1 فنجان آب شکر 1/2 پیمانه 1/4 فنجان گلاب 1/2 فنجان مغز گردو روغن مایع 1 قاشق غذاخوری زعفران خیسانده ۱ قاشق غذاخوری 1/2 قاشق چایخوری پودر هل طرز تهیه شاتوت با شیره انگور مرحله اول: گردو، نشاسته و زعفران را آماده کنید در مرحله اول تهیه راب با آب انگور، به سراغ گردو بروید. آن را به سلیقه خود ریز یا درشت خرد کنید. حالا به سراغ نشاسته بروید. در قابلمه ای آب سرد بریزید و نشاسته را کم کم اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید. زعفران را با توجه به مقدار ذکر شده تهیه کنید. مرحله دوم: نشاسته را با آب انگور و گلاب گرم کنید برای ادامه مراحل تهیه شاتوت با شیره انگور، قابلمه حاوی نشاسته حل شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. شکر و آب انگور را به آن اضافه کنید. مخلوط را مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و به ته نچسبد. وقتی مخلوط باسلو کمی غلیظ شد، گلاب، وانیل و پودر هل را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. نکته 1: اضافه کردن شکر کاملا اختیاری است. نکته 2: می…









